Hammars Bryggeri – Lagrad Julmust

Standard

Julmust lagrad fyra år på whiskyfat, kom 2020 men några flaskor verkar finnas kvar även 2021

Hur smakar det?
Doftar mörk mörk julmust som om den har basstämma. Kan känna en hint av något som påminner om whisky. Väldigt vuxen i smaken, det märks tydligt att den är lagrad på whiskyfat. Om du någonsin ätit Jack Daniel’s Whisky Fudge (som tyvärr verkar ha utgått, buhu) så har du smakprofilen framför dig. Det smakar fudge med farinsocker och brända toner blandat med en lättare whisky. Det vill säga att det smakar inte det minsta rökt eller så. Några inslag av ekfatet känner jag inte heller, såsom Nygårdas ekfatslagrade har. Det finns en julmustbas i drickan, men den fungerar snarare som en bädd för alla andra smaker att stå på. Smaken av fudge och whisky växlar mellan varandra flera gånger efter varje klunk och det blir som en elegant dans av smaker som kompletterar varandra. Inte riktigt lika vuxen i smaken som jag trodde, men den är helt klart myndig och har nog börjat pensionsspara.

Vart hittar jag läskeblasken?
Har skådats på unbooze.se och i någon matbutik. Kom som sagt 2020 varpå den fanns lite överallt. Men då de inte verkar tappat nya flaskor är det nog en försvinnande liten mängd ute i omlopp.

Slutsats
Jag trodde detta skulle vara en riktigt ordentligt vuxen dricka. Men den var förvånansvärt balanserad och ”mild” i smaken. Typ som en Zeunerts med en twist. Nygårdas ekfatslagrade är vuxnare i smaken, men sin nästan lite överdrivna smak av ekfat. Eller det totala misslyckandet som var Apotekarnes ”Vintermust”, blä. Nej detta är en fin dricka och jag ångrar djupt att jag inte testade dessa redan 2020 när den var lätt att få tag på. Om du känner dig vuxen och gillar både cola-fudge och whisky så är detta en riktigt bra julmust för dig. Och snälla Hammars: Ni kan väl göra detta igen någon gång?

Slutbetyg

Julmust Dalamust

Standard

Dalamust från ett bryggeri vid namn Sahlins Brygghus med fin etikett som visar gården

Hur smakar det?
Doftar härligt av klassisk julmust, lite mera Zeunerts än Apotekarnes på doften. Vilket bådar gott. Smaken är mycket lättare än vad jag är van vid när det gäller julmust. Den har inte samma ”djupa” karaktär som exempelvis Zeunerts och den har inte en speciellt påträngande sötma heller, som Apotekarnas eller annan dussinmust. Det känns nästan som att man dricker en cola om man ser till lättheten i drickan, men det smakar helt klart julmust, ingen förvirring där. Syrligheten är något uppskruvad i denna julmusten, lite extra cintronsyra eller något motsvarande. Varje klunk känns tillfredsställande och uppfriskande. Eftersmaken är även den lika trevlig och lätt. Inslag av malt och humle dyker upp på efterdyningarna av julmusten och varvas vackert med den generella mustsmaken och friskheten. Och vips så var flaskan tom, önskar jag hade en till.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes via unbooze.se

Slutsats
Detta är inte en fantastisk julmust som jag kommer gå runt och predika om, i stil med Zeunerts eller Blåbärsmusten. Men det är en riktigt välgjord julmust som har en tillräckligt unik smakupplevelse för att sticka ut från mängden. Där vanlig julmust efter en flaska eller två kan kännas en aningens övermäktigt lämnar denna ett väldigt friskt intryck som uppskattas. Passar nog utmärkt till julbordet och alla dess feta tillbehör.

Slutbetyg

Tempel Brygghus – Julmust

Standard

Julmust med en ondsint julgran på etiketten, från Uppsala

Hur smakar det?
Doftar som en julmust med en aningens mer sirap i, som att de haft i en gnutta mörk sirap i drickan. Lite mera kryddig julmust än man är van vid. Den har smak av diverse julkryddor, tycker mig känna  kryddnejlika och en gnutta kanel. Det som dominerar mest på smaken är nog det som påminner om kanel. Oklart om det faktiskt finns i drickan men de har fått till någon kombination av smaksättningar som får det att vara kryddigt. Väldigt trevligt faktiskt, väldigt oväntat. Sötman på drickan påminner mer om honung än vanligt socker. Vilket även det skapar en extra nyans på julmusten. Inte så stark smak av humle eller malt, kryddor och honung dominerar, samtidigt som en grundläggande smak av julmust finns i bakgrunden. Ovanligt och trevligt.

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna köptes via unbooze.se men de finns även att köpa direkt från Tempel Brygghus.

Slutsats
Väldigt positivt överraskad. Tänkte mig en ganska standard julmust som kanske hade lite ”Mörkare” sötma och en aningens mer humle/malt än genomsnittet. Men inslagen av andra kryddor var väldigt väl genomfört. Nu när jag fuskat och tittat på innehållet ser jag mycket riktigt att kanel är med. Utöver det har vi apelsin, citron och pomerans. Vilket kanske kan förklara tankarna till kryddnejlika. Sötman som påminner om honung är även den riktigt trevlig. En god julmust som sticker ut från resten och en must jag mer än gärna dricker igen.

Slutbetyg

Coca-Cola – Signature Mixers – Woody

Standard

Mixdrink från Coca-Cola som skall vara träig i smaken via diverse eteriska oljor

Hur smakar det?
Känner inga som helst toner av trä, det doftar bara som en hantverkscola. Det vill säga en cola som smakar cola och inte coca-cola. Tänk er en hantverkscola med rörsocker, Boylan exempelvis. Smaken däremot har en tvist på sig, det smakar faktiskt lite träslöjd. Huvudnumret här är en djupare mer ”äkta” cola med en riktigt trevlig sötma av farinsocker och små brända toner av karamell. Sen kommer en smak som faktiskt får beskrivas som träig, nu är jag verkligen ingen kännare av träsorter, men det smakar inte barrträd inte heller Björk. Ek? Bok? Ingen aning hur de doftar men oavsett så är det ett trevligt inslag i drickan. Eftersmaken är trevlig och smaken av cola och någon form av virke dansar tillsammans. Yuzu smaken kommer lite på slutet också med friska citrustoner. Komplex och god dricka.

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna köptes på unbooze.se men har även skådats i matbutiker. Främst framtagen för krogmiljön.

Slutsats
Där mixer 02 (spicy) smakade spånskiva kan man tro att denna borde göra det med, men nej, det smakar som en cola med en vuxnare ton. Inte riktigt lika bra som 01 Smoky, men hamnar ändå på samma betyg. Riktigt trevlig dricka som nog passar bra till en bit kött med någon tung härlig sås. Rekommenderas!

Slutbetyg

Coca-Cola – Signature Mixers – Smoky

Standard

Coca-Cola ger sig in i mixdrinkar, just denna skall vara rökig

Hur smakar det?
Doftar riktigt intressant, en blandning av sirap, karamelliserat socker och en gnutta rökighet. Smaken är mer av den samma, dock försvinner det karamelriselade sockret lite och ger istället utrymme åt rökigheten i drickan. Det är lite som en lägereld, när du är ute i skogen och grillar korv i något vindskydd. Rökigheten fungerar bra tillsammans med den ganska så intensiva cola-smaken från sirapen. Som om någon blandat Malaco colaflaskor med en gnutta liquid smoke. Eftersmaken är oerhört angenäm och hänger kvar i upp till minuten innan den så småningom planar ut. Sötman är ganska påtaglig och det finns inte mycket i form av citronsyra eller annat för att friska upp. Men röksmaken hjälper till att bryta sötman. Den blir inte frisk, men ljuvligt len och god.

Vart hittar jag läskeblasken?
Dessa köptes på unbooze.se men har skådats i vanliga matbutiker också. Är främst tänkt för krogmiljö.

Slutsats
Detta är en mixer, det vill säga man skall blanda den med någon alkohol. Men vi dricker inte alkohol här utan bara läskeblask! Var lite orolig att detta inte skulle fungera alls utan att blanda den med något, men det är faktiskt en riktigt fin och komplex dricka som fungerar bra helt för sig själv. Hela designen på flaska och etikett ger drickan en väldigt exklusiv prägel som jag tycker passar innehållet.

Slutbetyg

Monster – Zero Sugar

Standard

Inte att förvirras med den (i svenska butiker) vanliga Absolutley Zero, fast jag misstänker dom är mer eller mindre samma dricka.

Hur smakar det?
Doftar precis som en Absolutley Zero, eller gammal Lo-Carb som den hette en gång i tiden. Typ som en vanlig Monster (den gröna) men med en karaktäristisk doft av sötningsmedel. På ungefär samma nivå som en Red Bull Zero har en lätt identifierbar söt doft av sötningsmedlet. Smakar precis som de tidigare Monster drickorna jag nämnde också. En riktigt trevlig sötma som får mig att tänka på smultron av någon anledning. Lite piggelin över drickan också vilket ju inte är fel. Kolsyran är faktiskt mycket bättre på denna drickan än merparten av ultra serien, bubbligare. Eftersmaken är kvar ett tag och blir till slut svagt av bubbelgum. En riktigt trevlig dricka överlag.

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna köptes på ovrhypd.se men du kan praktiskt taget köpa en Absolutley Zero i vanliga butiker

Slutsats
Anledningen till att köpa denna är för att testa en Monster Zero från Japan, så mest för oss entusiaster. Det är en riktigt trevlig light dricka dock och jag gillar den skarpt. Storleken på burken är ganska bra den med, då man kanske tröttnat lite på smaken om det hade varit en halvliter som vanligt. Välgjord dricka som rekommenderas.

Slutbetyg

Monster – Super Cola

Standard

Hela vägen från Japan i en stilig aluminium flaska och mer coffein än andra Monster

Hur smakar det?
Kylskåpskall doftar den väldigt anonymt. En lätt doft av colanappar är allt man känner. Smaken är mer givande och vi byter från att vara colanappar till sura colanappar. Trevlig söt smak av cola som väldigt fort får en ganska så syrlig smak. Innan syrligheten kommer är smaken nästan lite floral, som om de blandat i någon trevlig honung som smaksättare. Syrligheten är välbalanserad och inte speciellt överdriven. Sura godisar blir lätt för mycket för undertecknad, men här är det en trevlig syrlighet som ger lite kill i mungiporna och en friskhet till drickan. Eftersmaken varar ett tag och består mest av den syrliga smaken som sakteligen avtar inom loppet av någon minut. Mitt enda ”klagomål” är väl egentligen att den är lite sparsamt kolsyrad, men sen har den åkt långt också. Gillar verkligen burken/flaskan.

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna köptes på ovrhypd.se

Slutsats
Känns som en dricka som liknar Cuba Libre väldigt mycket, både i design och smak. Cuba Libre är dock strået vassare, den hade några procentenheter mer smak i sig än denna. Super cola känns mildare på alla sätt och vis, vilket skulle göra den mer lämplig för daglig konsumtion istället för den lite mer intensiva upplevelsen av Cuba Libre. Men överlag, en riktigt trevlig dricka jag gärna hade skaffat igen. Beträffande coffeinet så har denna drickan 40mg/100ml mot cirka 32mg för en vanlig monster. Så inte extrem men mer än standarden. Och kan vi snälla få denna designen på alla monster burkar i fortsättningen?

Slutbetyg

Carabao Energy Drink – Original

Standard

Thailands runner up energidricka sett till popularitet ”red water buffalo” betyder det tydligen

Hur smakar det?
Doftar riktigt klassiskt, som de där okolsyrade Red Bull drickorna på glasflaska som finns i många asiatiska importbutiker. Smakar precis som dem också, galet sötsliskig dricka som man inte kan beskriva som annat än klassisk energidricka i smaken. Det är inte riktigt bubbelgum eller något sådant, det är en supersöt blandning av allt möjligt och till en början till synes helt utan någon syrlighet. Men efter varje klunk, när stormen av sötma lagt sig, så kommer syran fram och den stannar kvar länge. Längst bak i munnen känner man hur det drar i flera minuter efter varje klunk, lite väl överdriven effekt kanske men det är okej, med tanke på hur god drickan är i övrigt. Mild kolsyra i drickan och den milda kolsyran gör att den inte riktigt når upp till marknadsledande Red bull.

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna köptes via ovrhypd.se

Slutsats
Har druckit denna förut, men det var länge sedan. De brukar finnas i märkliga små tjocka burkar på asiatiska importbutiker (iaf här i Göteborg) och kostar typ som en Red Bull. Drickorna är väldigt lika så gillar man Red Bull så gillar man nog denna. En riktig klassiker som alla som ser sig som kännare av energidrickor bör vara bekant med.

Slutbetyg

Alani Nu – Watermelon Wave

Standard

En våg av vattenmelon låter helt underbart en varm sommardag

Hur smakar det?
Det doftar inte ett uns av vattenmelon, vilket är märkligt. Obestämt sött, kanske lite bubbelgum och sockervadd? Men ingen vattenmelon i sikte. Samma med smaken egentligen, känner inte av någon vattenmelon alls. Tycker mig känna lite körsbär, ungefär som de där gelatingodisarna med två körsbär på en kvist. Sen kommer det en intensiv syrlighet och sköljer över, men vattenmelonen lyser med sin frånvaro. Det är dock inget problem för det är en riktigt god sötma på denna dricka, även om den är oidentifierad. Syrligheten är lite väl överdriven kanske och kan nog vara jobbig för dom som inte gillar syrliga saker. Den är snudd på sur, som sura godisar. Eftersmaken är mest syrlig den med, men man känner av små inspel av den obestämda fruktiga sötman här och där.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på ovrhypd.se

Slutsats
Måste säga att jag är en aningens besviken att det inte blev någon vattenmelon. De andra frukterna man ser på burken känner jag av, men vattenmelonen försvinner i mängden. Det är dock gott, uppfriskande och med en härlig sötma. Denna drickan märks det lite tydligare än på andra att det är artificiella sötningsmedel i, då sötman på eftersmaken känns lite ”ihålig”. Men överlag är detta riktigt fint. Vill du ha en vattenmelonsläsk kommer du dock bli besviken.

Slutbetyg

Bang Energy Drink – Candy Apple Crisp

Standard

Ah krispiga kanderade äpplen, finns det något mer uppfriskande så säg?

Hur smakar det?
Doftar helt vanliga gröna äpplen, om än en väldigt naturlig och lovande doft framstår det som en aningens tråkigt. Smakar precis som den doftar faktiskt, äpple och inget mer. Eller nej, på eftersmaken kommer det faktiskt något lite annat. Misstänker att det är försöket till att återskapa kanderade äpplen för det är en ganska så trevlig sockersöt eftersmak som jag inte associerar med äpplen. Smakar inte direkt kolasås eller bränt socker, det smakar bara sött på ett väldigt trevligt sätt. Äpplet går små inslag lite här och var under hela upplevelsen, vilket är bra då det ändå är äpplet som skall vara huvudnumret. Eftersmaken växer verkligen på mig och förvandlade drickan från medioker till ganska så trevlig. Sötman är bra gjord för även om det är artificiella sötningsmedel upp över öronen märks inte den klassiska ”tomma” sötman som dessa sötningsmedel brukar resultera i.

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna köptes på ovrhypd.se men har även skådats i matbutiker/kiosker (den är inte import)

Slutsats
Bang serien är lite hit or miss, detta är en ganska bra hit. Inte min favorit men eftersmaken gjorde detta verkligen till en riktigt trevlig dricka. I övrigt smakar det bara äpple och mycket utav det. Om du gillar exempelvis Reign Sour Apple kommer du nog gilla denna med.

Slutbetyg