Hosmer – White Birch Beer

Standard

hosmerbirchbeerAmerikanska Hosmer med en transparent björköl

Hur smakar det?
Doften är som en root beer, fast lite ”stickigare” i doften än en vanlig root beer. Nästan lite som ett garage med massa nyoljat virke i sig. Smaken är av samma garage fyllt med typ lacknafta och träolja. Det är en ganska så frän smak och får mig att tänka på när jag behandlade ett par hyllor med tjärvitriol. Varje klunk man tar liksom hugger till lite i munnen får en verkligen att haja till. Efter den initiala chocken för smaklökarna försvinner den potenta smaken/doften av nyoljat virke och ersätts av en ganska så vanlig root beer. Doften på drickan ändrar även den karaktär till att ha en liten underton av vanilj. Om detta beror på att mina sinnen fått sig en riktigt omrörare eller om det faktiskt finns en hint av vanilj i drickan vet jag inte. Eftersmaken är av root beer och för inte tankarna till något träslag. Det finns även en lite smått otrevlig syra på eftersmaken som gör att efter varje klunk stramar det otrevligt i munnen och man får en känsla av att vilja skölja munnen med vatten.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på Soda Nation i Stockholm.

Slutsats
Björköl kom jag i kontakt med första gången via Boylan och deras Birch Beer. Jag blev genast förtjust och tyckte det var skoj med en dricka som faktiskt smakade björk, som fick mig att känna att jag gick in i rummet med allt virke i träslöjden. Detta är inte en dricka som ger mig de associationerna. Istället för nysågat virke så känns det som nysågat virke man genast börjat behandla med någon form av träolja. Drickan är frän i smaken till en början och blir först duglig efter att ens sinnen bedövats efter de första klunkarna. När man väl vant sig vid drickan smakar den inte mera än en vanlig root beer. Lägg dessutom till att den är riktigt dåligt kolsyrad (som en sodastreamer som börjar få slut i patronen) med en ganska så otrevlig syrlig eftersmak. Med en sådan smakupplevelse kan det inte bli annat än ett lågt betyg. En ganska nischad dricka som många kommer ha svårt för. Men det finns alltid någon som tycker detta är super, dock inte jag.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburk

Dad’s Old Fashioned Root Beer

Standard

dadsrootbeerEn root beer som går hand i hand med dåliga pappaskämt: ”Honung? Det är en biprodukt.”Någons Pappa

Hur smakar det?
Skruvar av korken, stoppar ner nosen, jo nog doftar det root beer. Första klunken är trevlig, känner en härlig smak av ”jenka” (som väl egentligen är lakritsrot och sarsaparill) och det smakar precis så som en root beer skall smaka. Det är en ganska så söt dricka och det är mera som ett godis än en läsk man tar till maten. Eftersmaken är inte speciellt långvarig utan försvinner efter bara en liten stund, där andra root beers kan ligga kvar ett tag och läska en lite extra. Vilket förvisso ger en lysande anledning att ta sig en klunk till av denna goda dricka. Sötman och aromerna i drickan känns ”genuina”, inget lågpris här inte, bara kvalitet från start till slut. Skummar ganska rejält vid varje klunk, så bli inte för ivrig, risken är att du får munnen full av skum.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på Soda Nation i Stockholm.

Slutsats
Först och främst så gillar jag verkligen looken på denna läskeblasken. Starka klara färger och en stilren bild. Av någon anledning tänker jag på Duff (ölen från The Simpsons) när jag tittar på flaskan. Själva innehållet var även det väldigt trevligt. Smakerna känns äkta, det känns som att någon kommit på ett bra recept och att de behandlar receptet med respekt genom att använda fina ingredienser. Tankarna förs genast till en av mina absoluta favoriter när det gäller Root Beer, Boylan, en läskeblask jag ibland köper på ICA när helgen stundar. Jag skulle säga att dessa är jämbördiga, fast Dad’s vinner med en hårsmån tack vare att flaskan ger ett visst intryck av exklusivitet som Boylan saknar. Riktigt fin läskeblask detta.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Pennsylvania Dutch Birch Beer

Standard

pennsylvaniadutchbirchbeerBjörköl, som en root beer fast mera potent, kanske inget för allergiker…

Hur smakar det?
Doften är som en riktigt stark root beer, skulle nästan vilja säga att den är lite rökig i doften. Smaken är även den som en root beer, det vill säga att det smakar lite som ökända tuggummit Jenka. Till skillnad från Boylans version av samma dricka så tycker jag denna bara smakar root beer. Inga inslag av träslöjd som Boylans bjöd på och rökigheten man kunde känna på doften återfinns inte i smaken. Men det är fortfarande väldigt gott. En härligt söt root beer som känns steget ”vuxnare” än vanliga root beers man hittar på ica, detta tack vare att smaken är lite skarpare än vanligt. Eftersmaken är väldigt långvarig vilket inte är något problem för en som gillar root beer. Skummar något alldeles väldigt dock och varje klunk blir 50% skum. Efter halva flaskan känns det fortfarande friskt och får mig märkligt nog att tänka på höst. Kanske fanns lite björk i ändå.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes i den eminenta butiken Soda Nation i Stockholm.

Slutsats
Nu när drickan är slut så måste det sägas att jag är faktiskt lite besviken. Jämfört med Boylans version (som var den första jag drack) så är björken frånvarande här. Det smakar helt enkelt vanlig (men god) root beer och jag hade gärna sett en lite träigare smak. Men där Boylan ”misslyckades” (man tröttnade något på den träiga smaken efter en stund) så lyser denna starkare då jag lyckades ta mig igenom hela flaskan med ett konstant leende på läpparna, även om det inte var riktigt vad jag förväntade mig. Slutsatsen får därför bli: god root beer, tam björköl.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

So Duh! Rockin’ Root Beer

Standard

soduhrootbeerSo Duh, gud vad vitsigt… Frågan är om det är läskeblask med attityd eller göteborgsanda

Hur smakar det?
Doftar som en helt vanlig root beer, inga spännande undertoner eller liknande. Själva drickan är väldigt sparsamt kolsyrad, snudd på avslagen. Det finns verkligen inte mycket bubbel i denna drickan. Smaken är kort och gott av root beer, liksom doften finns det inga undertoner av något annat än vad som informeras om på flaskan. Det är gott, för oss som gillar root beer dvs, men något speciellt är det verkligen inte. Söt är drickan, man pallar bara en flaska innan sockerchocken infinner sig, men inte så söt att man efter varje klunk ångrar sig. Eftersmaken är trevlig, den tonar ut helt naturligt och lämnar smaklökarna innan den blir påstridig.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på Soda Nation i Stockholm.

Slutsats
Lite tråkigt kanske när en dricka ”bara” smakar det den skall. Men även om den ”bara” smakar root beer så är det ändå bra. Det finns dåliga drickor och det finns utmärkta drickor och allt däremellan. Detta är en som befinner sig däremellan. Läskeblasken får ”jobbet gjort” helt enkelt. Men personligen skulle jag nog gå och köpa mig en Boylan istället. Den väldigt återhållsamma kolsyrningen i denna läskeblasken är dess enda nackdel, då det nästan känns som att man dricker saft istället.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Ben Shaws – Dandelion & Burdock

Standard

BenShawsDandelionBurdockEn spännande dricka som funnits i en eller annan variant i england sedan medeltiden. Smak av maskros och… kardborre?

Hur smakar det?
Doftar faktiskt lite som en Root Beer, lite åt jenka hållet, fast mildare. Nästan en lite fruktig underton. Smakar lite som om någon blandat root beer med bubbelgum, en oerhört udda och spännande smak. Att det är sött är det inget tvivel om, åter igen för det tankarna åt sötman man får i en root beer. Eftersmaken är dock lite vattnig och känns tam i jämförelse med smaken som varit innan. Men det är väldigt trevlig, försvinnande trevligt då man tar klunk efter klunk tills glaset gapar tomt.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på en ICA Maxi, importeras av sanjogruppen.se

Slutsats
När man läser saker som att den innehåller Maskros och Kardborre (Ja, kardborre, Burdock = Arctium = Kardborre Wikipedia) samt att den funnits sedan medeltiden förväntar jag mig något riktigt rotigt som man måste ha vuxit upp på för att tycka om. Men så var inte fallet med denna drickan, den var riktigt trevlig. Jag tycker fortfarande den smakar som en lite snällare variant av root beer som kanske kan gå hem hos dem som tycker att root beer är för mycket jenka för dem.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Mirinda – Root Beer

Standard

MirindaRootBeerSpanska Mirinda levererar en dricka med ”Rootbeer Flavor”, vore det inte lättare att bara skriva Rootbeer?

Hur smakar det?
Det doftar oerhört ”mörkt” av rootbeer. Som att de haft i alldeles för mycket sirap och inte tillräckligt med vatten. Man får samma känsla av smaken, som att de råkat blanda i dubbelt så mycket sirap som det var tänkt. En riktigt ”tung” smak av rootbeer lägger sig som ett täcke över tungan och den överdrivna sötman gör att man genast ifrågasätter sitt beslut att ta en klunk. Smaken är dock god, även om den är på tok för överdriven. Att det smakar rootbeer är det inga tvivel om och den är så långt ifrån att vara blaskig man bara kan komma. Efter en tredjedel av burken känner jag hur det värker i tänderna efter varje klunk och hur min kropp säger ”snälla, sluta, vi tål inte mer”. Så där får det tyvärr sluta, efter nästan halva burken.

Vart hittar jag läskeblasken?
Detta exemplaret handlades i Thailand, men är hemmahörande i Spanien. Har siktats i Sverige i asiatiska specialbutiker.

Slutsats
Saken med Mirinda är att det är antingen fullträff eller katastrof. Här lutar det mer åt katastrof än fullträff. Nog för att smaken var helt okej på drickan, men den helt vansinniga sötman förstör verkligen all njutning. De har en högre tolerans för sötma i thailand, så det kan hända att eftersom denna inhandlades där så har de skruvat upp sockret lite extra, en spansk variant kanske inte är lika galen. Men eftersom det är denna drickan jag fått tag i måste betyget sättas baserat på burken i fråga. Och då blir det dessvärre ett kryss. Detta känns som diabetes på burk.

Slutbetyg
laskeblaskburk_nej

Carters Root Beer

Standard

Carters Root BeerInuti en av de mest patriotiska burkarna någonsin döljer sig en Root Beer med anor från 1890

Hur smakar det?
Doftar verkligen superpotent av root beer, en riktigt god uppfriskande doft av sassafras, verkligen inbjudande. Smakar precis lika gott och uppfriskande som det doftar. Det finns egentligen inte så mycket mera att säga än att det smakar root berr, som root ber skall smaka enligt min mening. Det är sötningsmedel i (sackarin) men det ger ingen hemsk bismak som andra sötningsmedel ibland kan göra (jag tittar på dig sukralos). Eftersmaken bjuder på en underton av lakrits, vilket är en god och trevlig avrundning på drickan.

Vart hittar jag läskeblasken?
Importeras av Sanjogruppen och har skådats i en rad olika matbutiker / kiosker

Slutsats
Amerikanarna är ju onekligen stolta över sin root beer och det framgår verkligen att denna root beeren är stolt över sina förenta stater. Men flaggan gör sig rätt på burken då det är en helt okej dricka. Jag gillar speciellt undertonen av lakrits som blir mer och mer påtaglig för varje klunk man tar.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Berkley & Jensen – Root Beer

Standard

BerkleyJensenRootBeerBerkley & Jensen är en dricka som säljs av den amerikanska BJ’s Wholesale Club och detta är deras Root Beer

Hur smakar det?
Verkligen inga överraskningar här inte, det doftar precis som en helt vanlig root beer och det smakar antagligen som en helt vanlig root beer. En slurk senare och påståendet är ett faktum, det smakar precis som en root beer skall smaka, helt utan överraskningar eller fanfarer. En god rund smak som påminner om tuggummit Jenka. Väldigt sött med en otrolig trevlig eftersmak. Inget att klaga på här inte!

Vart hittar jag läskeblasken?
Bra fråga, finns på ”members only” grossisten BJ’s Wholesale Club i staterna, eller i Gambia, där denna dricka köptes.

Slutsats
Drickan levererar och smakar inte lågprismärke eller exklusivitet, en bra måttstock för hur en Root Beer skall smaka. Om den hade funnits här till ett överkomligt pris (säg samma pris som en fridgemate med coca-cola) så hade jag lätt satt detta på månadsranson.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Boylan – Birch Beer

Standard

BoylanBirchBeerBoylans första dricka med anor från 1891, en ”root beer” med björkolja som tillsats, vänta, va?!

Hur smakar det?
Doftar nästan identiskt med en ”vanlig” root beer, möjligen att denna är lite friskare i doften, men skillnaden är verkligen inte stor. Smaken å andra sidan skiljer sig markant från root beer. Den har samma grund, en stark smak av sassafras och/eller yucca, som närmast påminner om tuggummit Jenka. Men sen händer något smått fantastiskt, en stark ”träig” smak sprider sig i munnen och för genast tankarna till träslöjden man hade i skolan. Det är inte så konstigt, eftersom Birch Beer lättast kan översättas till ”Björköl” då drickan innehåller något så ”exotiskt” som björkolja och det känns verkligen på smaken. Det smakar lite som det luktar när du oljar utemöblerna, vilket låter vidrigt, varför vill man dricka något som smakar träolja? Ja det undrade jag också tills jag skruvade av kapsylen och tog mig min första klunk. Men det funkar faktiskt, hur märkligt det än låter. Sött som en root beer, uppfriskande som en root beer men med en tvist som heter duga.

Vart hittar jag läskeblasken?
Ingår i Greys sortiment, så de flesta större matbutiker med en importhylla kan ha ett exemplar ståendes.

Slutsats
Märkligt, mycket märkligt, men kul, riktigt kul. Björkolja låter som något jag inte vill ha i min läskeblask, men när alla smakerna blandas så funkar det ganska bra, det bidrar till en tveklöst unik smakupplevelse som inte riktigt går att förmedla, det måste helt enkelt testas. Men även om det är väldigt kul med en såpass främmande smak så är det inte lika välkommet efter fjärde klunken. Och ju varmare den blir desto mera påtaglig blir den träiga smaken. Så helt perfekt är den inte, men det är kul att ha testat och skoj att se med vilken läskeblask Boylan startade med för typ 120 år sedan.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Boylan – Root Beer

Standard

BoylanRootBeerEn Root Beer gjord på rörsocker från smått legendariska Boylan, I can’t wait!

Hur smakar det?
Boylans version av Root beer doftar precis som en root ber skall göra, men den är inte lika potent och framfusig som många andra root beers kan vara. Det är en lite stilrenare doft som inte tränger sig på men som ändå lockar. smaken är den samma som doften, inte lika påträngande som andra root beers, men det smakar ändå precis som det skall göra. En underbart len smak av sassafras och andra aromer får mig att fullkomligen rysa av välbehag. Den har en nästintill perfekt balanserad sötma och en kolsyrning som för vissa kanske kan kännas lite avslagen, men för mig är den helt perfekt kolsyrad, Det skummar inte upp i munnen och det är tillräckligt bubbligt för att du skall känna dig förfriskad. Eftersmaken hänger kvar ett bra tag och smakar nästan precis som klassiska tuggummit Jenka.

Vart hittar jag läskeblasken?
Boylan importeras av Grays american foods och bör därför finnas i de flesta välsorterade matbutiker.

Slutsats
Boylans läskeblaskar är kanske inte alltid en fullpoängare, men när de väl lyckas så lyckas de fenomenalt. Allt andas exklusivitet, från flaskan med retrokänsla och skruvkapsyl till det omsorgsfullt tappade innehållet. Det är en dyr dricka, snittpris verkar ligga runt 13-14kr och det är ganska mycket, men då får man ha i åtanke att detta är inte någon dricka du köper bara för att dricka något läskeblaskigt. Detta är en dricka för finrummet, för fredagsmyset, för nobelmiddagen. Gillar du root beer skall du verkligen försöka hitta en flaska från Boylan, du kommer inte bli besviken.

Slutbetyg
laskeblaskburk laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk