Ekologiskt

Törst – Real Julmust (2022)

Standard

Törst har bytt receptet inför 2022 säsongen, kanske lyckas de skapa något som smakar julmust i år?

Hur smakar det?
Grumlig dricka, inte svart i färgen som julmust brukar vara. Sediment i botten. Ser ut som att detta är en kolsyrad pepparkaka istället för en julmust. Skruvar upp korken och stoppar ner nosen, det doftar faktiskt pepparkaka. Vilket är annorlunda från förra årets doft av glögg. Första klunken och japp, pepparkaka. Pepparkaka med en bränd eftersmak som jag verkligen inte uppskattar. Det är som att man försökt lägga till typ brända mandlar eller något men råkat bränna sockret lite för mycket. Jag hittar fortfarande ingen julmust, det smakar bara brända pepparkakor. En tredjedel in i drickan och jag vill inte ha mera.

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna köptes på Delitea.se

Slutsats
Nej tack. Varför är det så förvirrat? Ingredienserna är: Vatten, rörsocker, citronsaft, malt, lingon, bränt socker, apelsin, russin, ingefära, enbär, lakritsrot, kanel, humle, muskotnöt, kardemumma och nejlika. Minst lika förvirrat som förra årets variant. Ändras receptet en tredje gång inför säsongen 2023 tänker jag inte köpa den för att testa. Bevisligen har dom en annan tolkning av vad julmust är än typ alla andra på marknaden. Och det faller mig inte i smaken.

Slutbetyg

Törst – Real Raspberry

Standard

En ekologisk läskeblask med smak av hallon

Hur smakar det?
Doftar faktiskt väldigt trevligt av hallon, ganska mild doft så någon sockerbomb blir det nog inte. Flyter runt lite sediment i form av hallonbitar vilket ger intrycket att det är äkta grejer. Smaken är mild men det smakar hallon, dock inte så mycket jag hade önskat. Förväntade mig inte direkt samma smakbomb som hallonjuice från Brämhults, men lite mer än det här hade jag förväntat mig. Hallonet är som sagt väldigt milt och utvattnat. Ganska så tätt efter hallonet följer lite smak av citron, där det smakar mer som skalet än fruktköttet. Sötman är även den mild, trots att det är rörsocker och 9.1g per 100ml socker i drickan så smakar det väldigt ”nyttigt”. Typ som drickor som skryter om att de har mindre socker i sig för att man inte skall bli allt för tjock. Men denna drickan är inte en sådan dricka så varför det inte smakar mer sött förstår jag inte. Eftersmaken hänger kvar ett tag och gör dig påmind om att du druckit en väldigt mild dricka. Den är, ok.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på unbooze.se

Slutsats
Drickan representerar en axelryckning i sin fulla bemärkelse. Ha eller inte ha, det kvittar egentligen. Den är inte dålig men den är inte heller bra. Väldigt mittenfålla på hela drickan. Ingen läsk jag skulle plocka fram när man får gäster och säga ”nu skall du få smaka”. Cirka 25 kronor för flaskan är inte så illa, men inte värt det bara för att kunna säga att man dricker något ekologiskt och fairtrade. Då finns det annat som smakar betydligt mer än detta.

Slutbetyg

Törst – Real Julmust

Standard

Ekologisk och fairtrade märkt julmust som slår sig på bröstet av just dessa anledningar, men levererar dom i smak också?

Hur smakar det?
Doften har inget med julmust att göra, det doftar glögg. Vilket inte är så illa, glögg är gott, men det var julmust jag tänkte dricka. Första klunken och nej, detta är inte en julmust i traditionellt utförande. Frågan är om jag ens skulle klassa det som en julmust i annat än till namnet. Jag känner ett hopkok av diverse kryddor och smaker, inget som påminner om julmust. Känner främst enbär, kardemumma och kryddnejlika. En gnutta russin också kanske? Smakar lite som när man haft russin i glöggen som fått suga åt sig vätskan. Drickan har en ordentlig bitterhet också som märks främst på eftersmaken. En bitterhet som inte når någon slags balans med syra eller sötma, det smakar bara bittert. Som om de råkat bränna julmusten på något vänster. Jag kan dessvärre inte finna något som räddar denna drickan, mer än att den inte är totalt odrickbar. Vilken besvikelse.

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna köptes på unbooze.se men finns även att köpa via deras egen webbshop.

Slutsats
Frågan är om de köper sirapen till julmusten av Roberts AB? Om de gör det så har de besudlat den, om de inte gör det borde de börja. Någon julmust är detta inte. Det är ett hopkok av en stor blandning kryddor och frukter som ger denna märkliga dricka. Efter att ha gett upp på drickan är det dags att titta på innehållet och listan är följande: Vatten, rörsocker, citronsaft, apelsin, lingon, kornmalt, bränt socker, svarta vinbär, russin, enbär, ingefära, humle, muskotnöt, lakritsrot, vaniljstång, kanel, koriander, kardemumma och kryddnejlika. En diger lista ingredienser som nästan kan mäta sig med Red Bull cola. Vad alla dessa ingredienser ger är en ”julmust” som förvisso smakar jul i och med alla saker de stoppat i som tillhör just julen. Men det blir förvirrat och den brända smaken, som kanske är det brända sockret, ställer till det lite extra. Runt 32-38kr flaskan gör den än mer oaptitlig. Ekologiska produkter kostar i regel mer, vilket inte är fel, men om de inte ens kan få till en god dricka är det verkligen pengar i sjön.

Slutbetyg

Indi & CO – Black kola nut & violet

Standard

Organisk kola med smak av viol. Påstår sig vara indisk men verkar vara från Spanien.

Hur smakar det?
Doftar riktigt mycket av just kolaböna, oerhört djup i doften, fyllig. Boylan Cola eller gamla Jolt Cola liknar den mest på doften. Känner inte av den påstådda violen det minsta. På smaken kommer violen fram väldigt tydligt dock. Men inte viol på samma sätt som exempelvis violpastiller eller liknande godisar, det är inte alls lika ”tvåligt”. Det är som att de blandat i violens lite mognare storebror. Viol utan tvålen helt enkelt. Sötman är ganska rejäl till en början, men sen kommer en ganska så syrlig eftersmak som jag inte är helt nöjd med. Den syrliga eftersmaken tar liksom över och det smakar lite obalanserat. Varje ny klunk är en fröjd, med den fylliga smaken av kolaböna och den trevliga violen. Men eftersmaken förstör en annars superb smakupplevelse.

Vart hittar jag läskleblasken?
Köptes på unbooze.se

Slutsats
Så fort jag fick ett tips om en cola som smakar viol var jag eld och lågor. Violpistoler tillhör mina absoluta favoritgodisar så detta lät oerhört lockande. På ett sätt är jag besviken att drickan inte är mera ”tvålig” i smaken, som jag är van vid från violsmakande godisar. Men samtidigt är denna lite mera fylligare smak ett smart drag och väldigt uppskattat. Eftersmaken drar ner betyget dock, på tok gör syrlig eftersmak och den stannar kvar länge. Men är man ute efter en unik cola är detta ett givet köp.

Slutbetyg

Dirtwater Fox Brewery – Soda Pop

Standard

Soda Pop? Som i det regionala amerikanska ordet för läskeblask? Jahaaa, det är en drink dom har på Pinchos som skall smaka som de sura godisarna i lösvikt, nu förstår jag.

Hur smakar det?
I hushållet dricks det varken drinkar eller äts speciellt mycket lösgodis, så om drickan doftar som drinken/godiset har jag ingen aning om. Men gott doftar det. Sötsliskig doft av obestämt godis, som att gå inpå hemmakväll när de precis fått en leverans av lösgodis. Samma med smaken, ingen aning om det smakar som drinken eller godiset men gott är det. Åter igen, sötsliskig blandning som smakar obestämt godis. Päron vanilj och bubbelgum? Något sådant. Sötman är oerhört intensiv, du kan knappast ha något tilltugg till det här om du vill känna smaken av maten/snacksen. Fast vid närmare eftertanke vore nog salta pinnar ett bra komplement för att bryta sötman. Eftersmaken är precis som huvudnumret, en tornado av sötma. Flytande godis.

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna köptes i en ICA butik.

Slutsats
Dirtwater Fox har gjort en del fina drickor genom åren, speciellt deras tidigare samarbeten med Pinchos. Detta är inget undantag och jag hade nog lätt kunnat tänka mig att köpa en burk till vid tillfälle. Nu är den såpass intensiv i sin sötma att det räcker gott och väl med en burk, kanske borde man rent av dela på en. Om du är sugen på en sockershock utan dess like kan jag kallt rekommendera denna eminenta dricka till fredagsmyset. Eller som ersättare till hela påsen med lördagsgodis.

Slutbetyg

Dirtwater Fox – Hallon Salt

Standard

Hallon salt, menar de kanske de där hallonlakritsskallarna från BUBS?

Hur smakar det?
Doftar faktiskt lika delar hallon och lakrits, kan bli intressant detta. Det skall sägas att jag var skeptisk till denna drickan. Men efter första klunken är alla dessa negativa tankar som bortblåsta. Detta är något helt fantastiskt de skapat! Det smakar mycket riktigt som lösgodiset i flytande form men helt utan problematiken med klet i tänderna. En härligt balanserad smak av lakrits och sött hallon täcker smaklökarna och man vill inte att det skall ta slut. Lakritsen är helt perfekt i drickan och detta från någon som inte är speciellt förtjust i lakrits. Hallonet kommer in med sin underbara sötma kompletterar den lite salta lakritsen. Hallonet smakar dessutom inte sådär sedvanligt syntetiskt utan detta är kvalitet från början till slut. Eftersmaken är underbart len och ger mersmak. Hallonet och lakritsen dansar med varandra även på eftersmaken. Perfekt sötma från början till slut. Makalöst…

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på ICA i december

Slutsats
Snälla dirtwater fox brewery, lägg denna till ordinarie sortiment, jag lovar att göra detta till mitt fredagsmys, eller lördagsgodis. Det står limited edition på burken men ni har makten att ändra detta! Godiset den skall efterlikna tillhör inte mina favoriter, men mest tack vare att det fastnar så mycket i tänderna, här är den perfekta lösningen. Ge mig mer!

Slutbetyg

Dirtwater Fox – Fizzy Icetea – Peach

Standard

Kolsyrat iste från ekologiska Dirtwater Fox Brewery, med smak av persika

Hur smakar det?
Nog doftar det persika, men själva te-basen verkar nästan vara baserad på grönt te snarare än svart. Vilket ger drickan en lite grön, lite ”sur” doft. Första klunken och jag måste erkänna att besvikelsen är kanske inte total, men inte långt därifrån heller. Det smakar inte så mycket persika, snarare någon obestämbar sötaktig beska. Svårt att sätta fingret på det. Misstänker att det är främst teet jag känner smaken av. Persikan gör ett litet gästspel på eftersmaken, men det är ingen smaksensation. Försöker verkligen lokalisera persikan efter varje klunk men det blir svårare och svårare då jag endast kan känna smaken av sötat te. Drickans kolsyra är väldigt lätt, små små bubblor som mera känns som den bubblighet man kan få från naturligt fermenterade frukter. Vid närmare eftertanke så påminner det ”sticket” som blir på tungan av att äta jordgubbar från sådana färdigpackade fruitshakers, där jordgubbarna är på gränsen till att bli övermogna. En märklig jämförelse, jag vet… Smakar okej, men jag saknar helt klart persikan.

Vart hittar jag läskeblasken?
Säljs i välsorterade matbutiker

Slutsats
Dirtwater Fox har några av mina favoriter till drickor på marknaden. De gör bra saker och de gör de ekologiskt. Men här är det långt ifrån en fullträff. Vart är persikan? Tänker jag iste tänker jag: Lipton eller Fuze. Teer som har en riktigt kraftfull och härlig smak av den frukt de säger sig innehålla. Det är kanske inte det som Dirtwater Fox siktade på, men det är lite det jag förväntar mig. Coca-Colas senaste sensation: Zero Peach, smakar betydligt mer persika och iste än denna drickan. Nej sorry Dirtwater Fox, jag håller mig nog till de andra alternativen och helt enkelt struntar att de saknar kolsyra.

Slutbetyg

The Dirtwater Fox Brewery – Strawberry Cake

Standard

Youtube kanal möter bryggeri och tillsammans blir det en kolsyrad ekologisk jordgubbstårta, låter bra!

Hur smakar det?
Vilken otroligt sötsliskig doft denna drickan avger. Det är på samma nivå som skumtomtedrickan från Vasa. Måste vara ärlig och säga att drickorna doftar snudd på identiskt. Smaken är väldigt lik också, det är jordgubbar, det är vanilj, det är sötare än Jigglypuff och det är gott. Där skumtomten fullständigt körde över dina smaklökar och lämnade dem i sina sockersöta hjulspår så är denna drickan betydligt barmhärtigare. Du får en riktig käftsmäll av jordgubbar och vanilj-infuserad vispgrädde men sen sticker den liksom iväg och lämnar dig med minnet av den goda smaken. En liten hit-and-run så att säga. Eftersmaken är således inte långvarig men tillräckligt långvarig för att det skall ge en mersmak. God från början till slut.

Vart hittar jag läskeblasken?
Finns i skrivande stund i vissa matbutiker / kiosker. Lista finner du här

Slutsats
Dirtwater Fox gör bra saker, deras drickor håller sig i den övre delen av betygskalan och även här kommer denna hamna. Det är omöjligt att inte dra paralleller till den skumtomtedricka som Vasa kom med förra året. Den drickan hade problemet att den var galet potent och serverades i en stor flaska. Här får drickan lite hjälp av formatet den serveras i. En liten burk fullpackad med smak. Innan du hinner tröttna och tänka ”varför köpte jag detta?” så är det slut. Eller tja, det beror såklart på hur många man köpt på sig. Men allt som allt, detta är en kunglig dricka och jag kommer nog fira helgen de närmaste veckorna med en burk eller två. Spana gärna in Let’s Feasts youtube kanal också.

Slutbetyg

Naturfrisk – Hyldebrus

Standard

naturfrisk-hyldebrusHyldeblomster, mera känt som fläder för oss i Sverige.

Hur smakar det?
Sommar, det doftar kort och gott sommar. Fläderblommor och därav flädersaft är synonymt med sommar, sol och semester. En helt perfekt doft av fläder sipprar ut ur flaskhalsen och jag kan knappt bärga mig till att ”stätta tänderna” i den. Jag blir INTE besviken, det är helt underbart gott, så naturligt och uppfriskande att jag nästan kan höra fågelsång och insekter surrandes runt omkring mig. En tydligt söt och uppfriskande smak av fläder fyller mina sinnen av välbehag. Eftersmaken hänger kvar länge och får en att sukta efter nästa klunk. Tyvärr är flaskan liten så man får smutta försiktigt för att förlänga upplevelsen.

Vart hittar jag läskeblasken?
Detta exemplar köptes i Danmark, där den finns i de flesta matbutiker.

Slutsats
Som sagt så är fläder en av mina absoluta sommarfavoriter. När vi brukar ta familjen på semester till Danmark blir det alltid några olika fläderdrickor under resans gång, då detta är något danskarna är bra på och det finns ett brett utbud. Nu ”faller” denna bort lite då det är en riktigt dyr flaska i förhållande till vad du får. Men samtidigt så får du en oerhört välsmakande läskeblask som knappast lämnar någon oberörd. Köp och smaka!

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Natufrisk – Myntebrus

Standard

naturfrisk-myntebrusDansk ekologisk läskeblask med smak av mynta, kanske funkar?

Hur smakar det?
Jodå, nog doftar det av mynta allt, vilket inte är helt fel då jag generellt uppskattar läsk med mynta i. Drickan bjuder på en trevlig naturlig doft av mynta och får mig att tänka på sommaren då jag i mina odlingar har, bland annat, mynta. Smaken är det rent tekniskt sett inget fel på, det smakar av mynta, precis som det står på flaskan. Men det är en lite väl mintig mynta, om det nu låter vettigt. Tänk dig hur en Mojito smakar, ganska mintigt, men detta är mera som Minttu. För våra yngre läsare som kanske inte smakat dessa drinkar, detta påminner mera om munvatten än läsk. Det finns en underton av äpple, antagligen för att ge drickan en bas och äpplet piggar upp lite med sin sötma och bryter den annars så mintiga smaken. Eftersmaken är dock fortfarande mest av mynta.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes i Danmark, där den finns i de flesta välsorterade matbutiker.

Slutsats
Jag gillar mynta, men det är en viss balansgång, då det lätt kan bli lite för mycket tandkräm av det hela. Så blev fallet med Naturfrisks variant av denna drickan. Det känns mer som att dricka listerine än en läskeblask, även om äpplet försöker pigga upp drickan. Äpplet är dock att tacka för att drickan inte faller längre i betygsskalan än vad den gör. Allt som allt så smakar det naturligt och välgjort, något som uppskattas, men med en lite nedtonad smak av mynta hade nog gjort drickan godare.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk