Festbrus

Standard

En svensk version av en norsk klassiker, så kallad champagnebrus

Hur smakar det?
Det doftar precis som det skall av klassisk champagnebrus (fruktchampagne) och för tankarna osökt till klassiker som Lillehammer Julebrus samt Villa. Smaken är även den väldigt lik de två tidigare nämnda dryckerna men med en liten skillnad. Festbrus har en lite mera ”pommacig” smak än den fruktchampagne jag är van vid från norge. Den har ett visst inslag av den där lite ”vuxna” karaktären som Pommac är så känd för. Men det är fortfarande en riktigt sockersöt och härlig dricka med väldigt potent fruktsmak. Drickan har kanske lite mera äppelsmak i sig än den Julebrus man är van vid från norge och det finns även inslag av vad som kan beskrivas som bubbelgum. Sötman är riktigt potent dock, men inte på ett sådant vis att det efter en stund blir otrevligt, man får dricka lite försiktigt. Eftersmaken  hänger kvar länge och väl, det smakar underbart av fruktchampagne fast med en liten ”tvist” då.

Vart hittar jag läskeblasken?
Produceras av Vasa Bryggeri, Sundsvall, säljs i hela det närområdet. Svårare att hitta nere i söder dock.

Slutsats
När någon försöker sig på något norskt (som pågens totalt misslyckade imitation av Kneipp, men det är en annan historia) är jag genast lite mera kritiskt inställd. Men Vasa levererar en utomordentlig dricka som levererar på alla fronter. Är den lika god som den avgudade julebrusen? Ja, vissa sorter slår den, men inte favoriter som Hamar Lillehammer Julebrus eller Sørlands Julebrus, fast att slå de två är nog nästan omöjligt. Men det smakar som det skall, om än med en liten ändring då den är starkare på vad som känns som Pommac. En läskeblask (brus) som passar väl till fest och som kan fylla tomrummet efter och innan jul då den klassiska julebrusen lyser med sin frånvaro. Bra jobbat Vasa, fullt betyg.

Slutbetyg

Naturfrisk – Hyldebrus

Standard

naturfrisk-hyldebrusHyldeblomster, mera känt som fläder för oss i Sverige.

Hur smakar det?
Sommar, det doftar kort och gott sommar. Fläderblommor och därav flädersaft är synonymt med sommar, sol och semester. En helt perfekt doft av fläder sipprar ut ur flaskhalsen och jag kan knappt bärga mig till att ”stätta tänderna” i den. Jag blir INTE besviken, det är helt underbart gott, så naturligt och uppfriskande att jag nästan kan höra fågelsång och insekter surrandes runt omkring mig. En tydligt söt och uppfriskande smak av fläder fyller mina sinnen av välbehag. Eftersmaken hänger kvar länge och får en att sukta efter nästa klunk. Tyvärr är flaskan liten så man får smutta försiktigt för att förlänga upplevelsen.

Vart hittar jag läskeblasken?
Detta exemplar köptes i Danmark, där den finns i de flesta matbutiker.

Slutsats
Som sagt så är fläder en av mina absoluta sommarfavoriter. När vi brukar ta familjen på semester till Danmark blir det alltid några olika fläderdrickor under resans gång, då detta är något danskarna är bra på och det finns ett brett utbud. Nu ”faller” denna bort lite då det är en riktigt dyr flaska i förhållande till vad du får. Men samtidigt så får du en oerhört välsmakande läskeblask som knappast lämnar någon oberörd. Köp och smaka!

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Karma Cola

Standard

karmacolaEn fairtrade-märkt ekologisk cola från England som lovar goda vibbar

Hur smakar det?
När man öppnar flaskan brusar det till härligt i flaskan. Man kan se hur kolsyran kommer igång och det skummar lite lockade på toppen av vätskan. Sätter som vanligt nosen mot mynningen för att sniffa lite på läskeblasken innan smaklökarna får ta över och den första spontana tanken som slår mig är: Colanappar. Även smaken är lite mera åt godishållet, tänker även på isglassar som Calippo eller Igloo. Det är en mycket ”blommigare”, friskare, cola än exempelvis coca-cola (som egentligen är ganska tråkig för sig själv) och varje klunk möts av ett välmenande ”Mmmmm!”. Som vanligt när jag smakar en cola som är mera ”kolanötig” i smaken och som har en lite ”blommig” uppfriskande karaktär tänker jag genast på solsemester i Spanien, även om det i skrivande stund är vinter och ruggigt ute, så känner jag mig riktigt somrig av denna drickan. Sötman balanseras av en lite citronaktig underton som friskar upp varje klunk man tar. Eftersmaken genomsyras även den av den lite friska undertonen av citron, samtidigt som man fortfarande känner den söta och behagliga smaken av cola. Finns inget negativt att säga om drickan.

Vart hittar jag läskeblasken?
Var en gåva, men inköpsstället var en inredningsbutik i centrala Malmö.

Slutsats
Nu är jag ingen människa som jagar produkter som är fairtrade och ekologiska, men det är trevligt när det väl händer. Den allmänna goda känslan för samvetet paras väl ihop med den genomgoda läskeblasken som levererar från början till slut. Sedan är karma något jag själv har i åtanke i mitt liv, så det är lite extra kul med en cola som kör på just det temat. Om du vill ha en riktigt god cola som dessutom gör gott för människor och naturen, köp en flaska eller två om du finner. Jag tror inte du kommer till att bli besviken.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Naturfrisk – Hindærbrus

Standard

naturfrisk-hindbaerbrusDanska Naturfrisk med en läskeblask som smakar hallon

Hur smakar det?
Det börjar riktigt lovande, doften av hallon känns naturlig och frisk, nästan precis som att ha en näven hallon i handen och ta sig en ordentlig sniff. Smaken går inte av för hackor den heller. En helt underbart naturlig smak av hallon, det är sött men samtidigt ganska syrligt, som hallon gärna är. Eftersmaken är även den helt perfekt, det smakar av helt vanliga hallon både länge och väl, något som ger mersmak.

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna köptes i Danmark, där den är ganska så vanligt förekommande.

Slutsats
En riktigt god hallondricka som levererar precis det den skall. Smakprofilen satte de till 100% och det känns bra att dricka den. Den är inte lika sockersöt som många andra hallondrickor, så du kommer nog vara lite ”sur” i munnen efteråt. Men det är en liten uppoffring för denna otroligt smakrika och träffsäkra hallondricka från Danmark.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Fanta – Mezzo

Standard

fantamezzoOm detta är Tyska Mezzo Mix eller Fanta – Black Orange i förklädnad är osäkert, kanske bägge? Och vad har detta med melodifestivalen att göra?!

Hur smakar det?
Drickan har en väldigt tydlig doft av apelsin, inte samma sorts apelsin som i vanliga Fanta, men en mycket syrligare sådan. Det märks även på doften att apelsinen är blandat med något, cola är inte första tanken dock. Smaken är faktiskt riktigt trevlig, det smakar som en 50/50 blandning av Coca-Cola och Fanta och jag gillar det skarpt. Det pendlar mellan apelsin och cola en bra stund efter varje klunk, man känner närvaron av bägge smakerna. Eftersmaken är mera åt citrus hållet, vilket kanske inte är så konstigt då detta skall vara Fanta med en skvätt av cola. Efter varje klunk jag tar sitter jag mest och ler åt hur bra allt smakar tillsammans. Smakar bäst när den är riktigt kylskåpskall.

Vart hittar jag läskeblasken?
Finns just nu i alla matbutiker, men kommer att försvinna vecka 14.

Slutsats
Efter att ha smakat mig igenom olika Mezzo inspirerade drickor från Tyskland var mina förhoppningar för denna ganska låga. Det brukar bli ganska blaskigt eller att citrusen är på tok för potent och med en riktigt syrlig/besk eftersmak. Men detta är en fullträff, kanske den bästa Fanta jag druckit. Vilket är lite synd, för om man skall tro Coca-Cola så kommer de sluta med läskeblasken efter vecka 14. Men bli inte ledsna, om ni vill ha eran ”Fanta Mezzo” fix efter vecka 14 kan ni spana in M.A.C Black Orange från Krönleins Bryggeri eller SYD Black Orange från VASA Bryggeri. Detta är en riktigt god läskeblask som jag lätt kommer köpa flertalet gånger tills den går sin väg. Varför Coca-Cola drog en länk mellan denna drickan och melodifestivalen fattar jag fortfarande inte, för att Mezzo ligger ”nära” Mello? Tusan vet…

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Hjortrongranat

Standard

hjortrongranatDet är omöjligt att skriva denna recensionen utan att hänvisa till Norrlands guld, inte ölet, utan bären, det bästa guldet från Norrland.

Hur smakar det?
Doften är av hjortron och endast av hjortron, vilket inte är så konstigt då drickan endast innehåller tre ingredienser (kolsyrat vatten, socker och hjortronjuice). Jag tar mig min första klunk och herre jävlar (ursäkta, men här krävs svordomar) vad det smakar hjortron! Jag förstår verkligen valet av namn då det är som om en faktiskt granat gjord av hjortron exploderat i min mun. Jag tar nästa klunk och blir lika hänförd även då. Det smakar hjortron med hjortron, inga andra nyanser ploppar fram, det är kort och gott bara hjortron i sin mest naturliga form. Initialt kommer den lite speciella smaken av hjortron tydligt fram. Efter någon sekund kommer sötman som en riktig käftsmäll och det smakar precis som hemgjord hjortronsylt, allt som fattas är våfflorna och grädden. Skall jag kritisera något med drickan så är det att sötman är snäppet för aggressiv, det blir väldigt sött i munnen efter halva flaskan. Fortfarande oerhört gott, men en aningens för sött. Kolsyran i drickan är minst lika härlig den, inte för tam och inte för brusig, alldeles lagom. Eftersmaken är även den trevlig och ger inga som helst vibbar av att det är något annat än 100% naturliga ingredienser i denna drickan, inget fiffel så att säga. Efter någon minut har eftersmaken gett sig, man sträcker sig efter flaskan för en liten smutt till och vips så börjar man om smakäventyret från start. Underbart.

Vart hittar jag läskeblasken?
Finns i skrivande stund på en rad platser kring Umeå, men även på sodanation.se (sthlm), Folkölsbutiken (även detta sthlm) samt på Lilla Delin i Göteborg. Följ skaparen @marc_ua på instagram för uppdateringar om vart den säljs.

Slutsats
Hjortron är en av mina favoriter. Den norska efterrätten ”krumkake” brukar serveras med hjortron eller hjortronkräm och är ett starkt barndomsminne för mig. Till glass finns det inget bättre än hjortronsylt och nu kan jag även njuta bäret i en kolsyrad form. Skaparen Marc Strömberg har verkligen lyckats med något speciellt här. Att gå på den (antagligen) dyrare banan och smaksätta drickan med hjortronjuice istället för något fejkat har verkligen gynnat drickan. Åter igen, jag anser att sötman är lite väl aggressiv, det är på gränsen till att jag skall drabbas av den där lite brännande känslan man kan få i halsen av något sött. Men samtidigt så är det så hjortronsylt skall smaka, det skall vara en sockerbomb som är lite på gränsen. Så det är inte dåligt, det är snarare ett bevis på att detta är en speciell läskeblask. En läskeblask som du dricker med vördnad, som du sitter och smuttar på lite då och då under kvällen. På det viset uppskattar du varje klunk maximalt och får dessutom drickan att vara längre. Hjortrongranaten är kungen av norrland och något som alla måste uppleva.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Battery – Brry

Standard

batterybrryNorska favoriten Battery förstärker sitt norska sortiment med blåbär, kan väl inte gå fel?

Hur smakar det?
Man öppnar burken och blir genast lockad när man känner doften av härligt blåbär. Det doftar kanske inte lika starkt av blåbär som Red Bull Blue Edition, men det doftar blåa små bär. Smaken är ljuvlig. En härlig smak av blåbär fyller munnen och både jag och mina medsmakare utbrister i varsitt belåtet ”Mmmmmm!” efter första klunken. Det är ingen jättestark smak av blåbär, men man vet vad det är de försöker imitera. Den traditionella sträva syrligehten som kommer med en original Battery återfinns inte alls i denna drickan, vilket mina medsmakare uppskattar men är något som jag saknar på drickan. Eftersmaken är inte speciellt långvarig, på gott och ont. Men det kan man lösa med en ny slurk!

Vart hittar jag läskeblasken?
I skrivande stund verkar den bara finnas i Norge, även där detta exemplar köptes

Slutsats
En riktig fullträff av Battery detta. En härligt söt dricka med en välgjord blåbärssmak som är minst lika god som Red bulls Blue Edition (en dricka jag verkligen gillar). Hade denna funnits i Sverige så hade det lätt blivit min nya ”nu känner jag för något lite extra gott” dricka, inte minst för den trevliga storleken på burken (50cl). Det enda jag saknar, som sagt, är en syrlig eftersmak. Men det kanske är mera anpassat för en bredare publik utan den lite speciella sträva eftersmaken. Om du råkar vara i Norge och känner för en riktigt god dricka, köp en burk eller två.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk