Chinotto

Baladin – Spuma

Standard

BaladinSpumaEn läskeblask från ett bryggeri i den lilla byn Piozzo (Italien) som lovar smaker från deras barndom med hälsosamma ingredienser, inget konstgjort här inte.

Hur smakar det?
Åh nej, åh gud nej, inte igen. Italienarna älskar saker som är bittra i smaken och nu snackar vi bitter med stort B. Jag har tidigare haft oturen att dricka ”Chino” från San Pellegrino och när jag stoppar näsan i denna drickan återvänder alla minnen från tidigare nämnda dricka. Jag läser dock saker som ”kinesiska röda rabarber” och vanilj, så förhoppningen är att detta går att dricka. Det går faktiskt nästan att dricka! De första sekunderna när vätskan når smaklökarna är ganska så trevlig. Det är sött, jag känner smaken av citron, möjligen en hint av vaniljen och sen PANG! Där kom smaken av chinotto och drickan är förstörd. Bittert är bara förnamnet, det känns som att man har tagit en munfull av citrusskal och börjat tugga på. Jag känner ingen smak av rabarber, vanilj, citron, apelsin eller de kryddor som utlovas. Chinotto smaken är det enda som dominerar munnen och jag står inte ut med mer än ett par klunkar. Om du smakat Amaro eller Fernet Branca så har du en ganska bra idé om hur detta smakar. Andra jämförelser skulle kunna vara att det smakar som en förgiftad version av Jägermeister, fast med kolsyra.

Vart hittar jag läskeblasken?
Dessa köptes i presentbutiken M&M Living Home i Ljungby. Improteras av: Beriksson.se

Slutsats
Till en början var jag sugen på drickan, för jag visste inte vad Spuma var för något (tydligen italienska för skum) men en snabb googling visade att detta var inget annat än min nemesis till dricka, Chinotto. Detta är 100% dryckeskultur och inget som går hem världen över som Coca-Cola. Jag skulle räkna detta som Italienernas svar på Julmust, det vill säga något man måste ha vuxit upp med för att kunna uppskatta. Det är säkert en välgjord dricka, allt andas verkligen kvalitet från beskrivningen på hemsidan till innehållet och utformningen av flaskan. Men detta är för mig helt odrickbart och jag skulle inte ens önska det på min värsta fiende. Sorry Italien, men det blir ett undvik på denna drickan.

Slutbetyg
laskeblaskburk_nej

Baladin – Cola

Standard

BaladinColaEn läskeblask från ett bryggeri i den lilla byn Piozzo (Italien) som lovar smaker från deras barndom med hälsosamma ingredienser, inget konstgjort här inte.

Hur smakar det?
Doften har inget att göra med någon cola vi är vana vid. Det doftar spännande av en rad olika kryddor med en subtil doft av citron på slutet. Jag vet inte vad jag dricker, smaken är obeskrivlig men fantastiskt god. Till en början smakar det bara en väldans massa kryddor, kryddor som jag aldrig tidigare stött på. Sen kommer det en smak av apelsin rullandes, som snabbt ersätts av en smak av kolanöt. En lite bitter smak kommer plötsligen in i bilden och beblandar sig med smaken av sockersöt kolanöt och apelsinen gör sig åter igen påmind. Eftersmaken återgår till den fantastiska kryddblandningen och helt plötsligen kommer det en tydlig och uppfriskande smak av citron som ett perfekt avslut. För varje ny klunk försvinner dock smaken av kolanöt eftersom det finns så otroligt många andra smaker som alla krigar om dina smaklökars uppmärksamhet. En otroligt spännande dricka från början till slut.

Vart hittar jag läskeblasken?
Dessa köptes i presentbutiken M&M Living Home i Ljungby. Improteras av: Beriksson.se

Slutsats
Man visste att det var något väldigt speciellt med denna drickan redan på flaskan. Det andas kvalitet och eldsjäl från flaskans utformning och etiketterna som ser ut att vara tagna ur en fantastisk barnbok. Smakar det cola? Nja, inte den sortens cola vi är vana vid. Men enligt bryggeriet är detta smaker från grundarens barndom och en cola kan ju se väldigt annorlunda ut från land till land. Slutsatsen är att detta är väldigt gott. Det finns så många smaker gömt i denna lilla flaska och jag har dessvärre inte kunskapen att kunna utforska varje smak med en beskrivning för jag har helt enkelt inte stött på något liknande förut. En väldigt kul dricka och en upplevelse för alla sinnen. Köp om du vill ha dig en upplevelse.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Sanpellegrino – Chino

Standard

Sanpellegrino_ChinoJag är rädd, jag har bävat i sju år för att göra ett återbesök till denna Italienska specialitet och nu är dagen här, dagen D…

Hur smakar det?
Jag öppnar burken och känner genast igen doften, ångesten sprider sig, nu finns det ingen återvändo, here we go! Det tar inte mer än 2 sekunder från det att drickan nuddat min tunga tills det att jag står med munnen under vattenkranen. Detta är obeskrivligt vidrigt, det är så bittert att det borde finnas en bild på denna drickan bredvid ordet bitter i samtliga ordböcker. Den bittra eftersmaken fullkomligen invaderar munhålan och bygger upp små arbetsläger där dina smaklökar sakta men säkert avlider en efter en.  Vet inte riktigt vad man skall jämföra den med, om du druckit italiensk Amaro (sprit) så vet du precis hur detta smakar. Andra vidriga saker som den kan jämföras med är Fernet Branca, även detta en spritsort.

Vart hittar jag läskeblasken?
Finns i ursprungslandet Italien, frågan är om EU tillåter att denna ”läskeblask” tillåts lämna landet.

Slutsats
Detta är drickan som startade allt. Året var 2007 och morsans gubbe hade varit nere i Italien på jobb. Med sig hade han ett par läskeblaskar och det var just denna drickan som fick mig att starta läskeblask.se eftersom jag ville varna allmänheten. Dessvärre har den varit svår att få tag på igen så det har dröjt några år. I ärlighetens namn så har denna burken stått i kylskåpet i över ett år innan jag vågat dricka den igen. Chino är gjord på en citrusfrukt kallad ”Chinotto” och dessa frukter är så bittra att de utanför Italien ses som oätbara, vilket bör vara varning nog för er andra där ute. Men vill ni testa något som jag (och många med mig) anser vara den hemskaste drickan på jorden så är det bara att börja leta. Men det sker på egen risk.

Slutbetyg
laskeblaskburk_nej