Gotlands Salmbär

Standard

Ett bär jag aldrig har hört talas om från en ö jag har hört talas om

Hur smakar det?
Eftersom jag nog aldrig ätit salmbär tidigare har jag inte en susning om hur det ska smaka, eller dofta. Men stoppar jag ner nosen i burkens mynning så känner jag en doft som närmast kan beskrivas som viol? Inte mig emot, viol är en av mina favoritsmaker. Jag tycker nog att smaken är lite åt violhållet. Men det smakar snarare skog än något annat. Det smakar som en barrskog doftar när man är ute och går i den. Det smakar friskt, det smakar av barr, det smakar grönt och livligt. Kan inte säga att det smakar som något bär jag är bekant med. Tycker inte det smakar som en släkting till varken hallon eller björnbär. Den är liksom sin egen grej. Trevlig sötma också.

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna köptes på delitea.se

Slutsats
Märkligt med en dricka som smakar skog, men den gör verkligen det och på ett riktigt bra sätt. En burk som har samma friska härliga känsla som man får när man är ute och går på mark täckt med mossa och fallna granbarr. Det är nästan som att jag kan skymta en myrstack också när jag tar mig en klunk och sluter ögonen. En väldigt unik dricka och väldigt svenskt. Jag hör inte direkt änglasång vid varje klunk. Men jag sitter med ett stort leende på läpparna. Iaf tills burken är slut, då ångrar jag att jag inte köpte fler.

Slutbetyg