Pepparkaka

Spirit of Sweden – Pepparkaka

Standard

Pepparkaka och fudge på burk? Varför inte?

Hur smakar det?
Doftar väldigt intensivt av pepparkaka, en ganska så syrlig och frisk pepparkaka kanske? Smaken är faktiskt inte så mycket pepparkaka utan mera fudge forward. Vilket inte är fel, bara lite oväntat. Det smakar typ kola fudge, blandat med pepparkaka. Faktiskt förvånansvärt gott. Efter att man känt smaken av kola fudge och lite pepparkaka kommer en underton av citrus. Vilket ju passar julen in ganska väl. Inte helt säker på att jag tycker det är en god citrussmak, men den förstör inte. Efter att alla dessa smaker tampats en stund så är den verkliga eftersmaken av pepparkakan. Och kanske tack vare den lite uppfriskande citrusen så är det en lättsam pepparkaka som ger en fräschör till drickans avslut. Det enda klagomålet är att sötman och drickan känns en aningens vattnig. Annars top notch.

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna köptes på cooperscandy.com men har skådats i dagligvaruhandeln också.

Slutsats
Faktiskt en riktigt riktigt fin pepparkaksdricka. Den levererar en god sötma med välgjorda smaker och en överraskande friskhet. Kolsyran är bra och smakerna sitter som sagt. Bättre försök till julstämning än deras föregående skumtomte dricka, som inte var dålig, men som saknade det där lilla extra. Något som de tydligen hittat och stoppat in i denna burken.

Slutbetyg

Shady – Gingerbread

Standard

En limited edition cola med smak av pepparkaka

Hur smakar det?
Doftar mera Calippo än pepparkaka, vilket inte är mig emot, Calippo är awesome. Smaken är dock mera pepparkaka än Calippo. En trevlig och väldigt tydlig smak av pepparkaksdeg. Det smakar traditionella pepparkakskryddor, det smakar kanel, det smakar ingefära, det smakar gott. Påminner faktiskt mer om pepparkaksdegen än själva pepparkakan. Colan är med lite i bakgrunden. Lite då och då kommer det en hint av en trevlig cola-bas, men huvudnumret här är helt klart pepparkakan. Sötman är intensiv som bara den, vilket den skall vara, detta är ju ändå kolsyrad pepparkaksdeg som har både sirap och socker i sig. Ju längre ner i burken jag kommer desto mera planar pepparkakan ut och lämnar palts för den tidigare identifierade smaken av Calippo. Trevligt från början till slut.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes via Tempel Brygghus egna webbutik.

Slutsats
Som med nästan allt annat från Tempel Brygghus är det en kvalitetsdricka bryggd med kompetens och kärlek. Smakerna är fantastiska och sötslisket är på topp. Perfekt dricka till julen, så hoppas de återupplivar denna dricka lagom till den säsongen. Inte mycket mer att säga än så, det smakar cola och pepparkaka och det smakar fenomenalt gott.

Slutbetyg