Rabarber

Fruktsmekk – Rabarbara + Hylleblomst

Standard

Två av sommaren bästa smaker i en och samma burk, det kan väl ändå inte slå fel?

Hur smakar det?
Doften domineras av fläder och inte någon rabarber alls. Smaken följer lite samma mönster, jag känner inte någon större närvaro av rabarbern. Det smakar dock trevligt av fläder så jag klagar inte. Eller jo jag klagar faktiskt lite. För rabarber är en fantastisk smak det med, men den finns inte med alls i smakprofilen. Möjligt att den syrliga smaken jag känner är rabarbern, då den är ganska så syrlig i smaken. Fast när jag tittar på innehållet så har drickan citron i sig också, så syrligheten kanske kommer därifrån. Smaken av fläder är dock som sagt väldigt trevlig. Frisk och härlig. Riktigt somrig. Sötman är bra på drickan med. Märks att det är hyfsat med socker i och syran från antingen rabarbern eller citronen tar udden av det söta. Bra balans mellan sötma och syra.

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna köptes i Kristiansand våren 2025, på Gulating

Slutsats
Besvikelsen är absolut inte total, för det smakar gott av fläder. Men jag undrar vart de gömde rabarbern i det hela? Det är dessutom den första ingrediensen i listan så det borde egentligen smaka mest av det. Men fläder är kanske en mer potent smak än rabarber? Oavsett så är det gott och något jag hemskt gärna hade ätit igen.

Slutbetyg

Røros Mineralvann – Perlende rabarbara

Standard

Låt inte namnet lura dig, detta är en läskeblask, med smak av rabarber

Hur smakar det?
En ganska så mild doft av rabarber på denna drickan. Vilket är lite av en let down då jag föredrar en dricka som är rejält med rabarber rätt upp i nyllet. Kanske levererar smaken mer? En klunk in och det kan konstateras att ja, den levererar i smaken. En härlig fyllig smak av sötad rabarber. Sötad är rätta ordet för de där 10,3 grammen med socker gör verkligen susen. Nästan som att jag gjort egen rabarberkräm och tjongat i ordentligt med socker i grytan. Smarrigt värre! Rabarbern har en naturlig syrlighet som kommer fram tydligt på denna drickan också. Vilket hjälper till att balansera upp sötman. Eller om sötman balanserar upp syrligheten. Nåväl, balanserat är det iaf.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på en Joker (matbutik) i Norge sommaren 2024

Slutsats
Rabarber är en av försommarens allra bästa förmåner och för mig så är det den smak som mest associeras med att sommaren är på god väg. I denna burken har de lyckats samla den smaken på ett ypperligt vis. Vilket inte är så märkligt då de har i råsaft från rabarber och inget kemiskt blask. Det är rabarber i och det smakar således rabarber. Det enda jag saknar är en hint av vanilj, för det tycker jag går så bra ihop med rabarber. Men det är min personliga preferens och denna drickan är underbart god som den är.

Slutbetyg

Berentsens – Eple & Rabarbara

Standard

Vårig rabarber blandad med somriga äpplen kan väl inte annat än bli perfektion?

Hur smakar det?
Detta är en kombination som får mig att göra ljud när jag doftar på den. Ljud av välbehag. Det doftar sommar på det bästa tänkbara sättet. Underbar doft av rabarber och solmogna äpplen. Äpplet är den dominerande smaken i drickan, vilket är helt okej, men jag hade önskat några procent med rabarber också. Rabarbern är med, men den är lite i skymundan. Rabarber är en så underbar smak att den mer än gärna får ta huvudrollen i en läskeblask. Eller bakverk. Den lite äpple-dominerande balansen gör att det är mera som att drickan en väldigt god äppeljuice med kolsyra. Gott, men lite ”fel” i smaksättningen för mig.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes i Norge hösten 2024

Slutsats
Bara på etiketten vet jag att detta kommer vara en kanondricka. På doften var jag ännu säkrare på att detta skulle bli himmelskt. På smaken konstaterar jag att, nja, nära var det men ingen fullpott här inte. Mer rabarber tack! Men annars var det en väldigt fin dricka. Det smakar fortfarande sommar och sol och semester. Norrmännen kan bättre, i form av Utopia Brus. Svenskar kan dom med, via Spirit of Sweden. Två fenomenala drickor med tydlig smak av rabarber. Änglasång på båda de drickorna.

Slutbetyg

Utopia Brus – Rabarbara

Standard

Underbara uppblåsbara rabarbara! *harkel* en dricka med smak av rabarber från Norge

Hur smakar det?
I sedvanlig ordning stoppar jag nosen så långt ner i flaskhalsen det bara är fysiskt möjligt och sniffar som en knarkhund på gränsbevakarna Australien. Underbart härlig doft av rabarber och kanske lite äpple med för den delen. Smaken är minst lika angenäm som doften. Underbart trevlig smak av rabarber som påminner mig om rabrabersirap jag brukar göra för att ha på glass. Det finns en underton av äpple i drickan med och smakerna kompletterar varandra väldigt väl. Drickan har en viss strävhet också, vilket jag uppskattar. Man blir en aningens torr på tungan efter varje klunk. Något som inte är helt ovanligt med rabarber om man inte sötat den så mycket. På tal om sötma så är det inget fel på den. Sött och härligt och i perfekt balans med den lite syrliga och sträva rabarbern. Njutning från första till sista klunk.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes i trakterna kring Kristiansand sommaren 2024.

Slutsats
Rabarber är en underbar smak. Mer saker borde smaka rabarber. Höjdpunkten med våren är de späda små stammarna man kan göra allt möjligt härligt på. Denna drickan fångar rabarberns härliga smak på ett väldigt bra sätt. Riktigt god rabarberdricka, utan tvekan. Bäst? Nej inte riktigt. Väldigt nära dock. Bland annat Spirit of Sweden har en rabarberdricka som fick mig att nästan sitta och skrika av lycka efter varje klunk. Här är sitter jag ”bara” med ett leende på läpparna efter varje smutt jag tar. Men det finns grader bland fullpoängare med. Och även om den inte riktigt når upp till Spirit of Sweden så är det välgjort och välsmakande ända ut i fingerspetsarna.

Slutbetyg

Spirit of Sweden – Lemonade – Rhubarb

Standard

Rabarberlemonad låter otroligt ljuvligt!

Hur smakar det?
Det börjar bra med en väldigt trevlig och tydlig doft av rabarber. Tar mig en klunk och det enda jag kan få ur mig är ljud såsom: ooooooh! Åhåhåhåhåå! MmMmMmmMmMmm!!!!! Fantastiskt härlig smak av rabarber rätt igenom. Det finns en underton av vanilj på drickan med. Vilket är fullständigt fantastiskt gott. Sötman på drickan är perfekt. Ganska sötsliskig men den friska lite syrliga smaken av självaste rabarbern balanserar ut detta på ett underbart sätt. Detta smakar mer eller mindre precis som rabarberkräm jag brukar göra. Eller som rabarbersirap på vaniljglass. Så gott att det nästa borde vara olagligt!

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på delitea.se men har skådats i vanliga matbutiker också

Slutsats
Rabarber är kanske det bästa som finns när det kommer till sommarsmaker. Det klår både jordgubbar och fläder. Så när någon lyckas såhär väl med en rabarberdricka så blir jag nästan tårögd av lycka. En så fantastiskt härligt komponerad dricka som (för mig) pressar in det bästa med sommaren i en liten burk på 33cl. Om du gillar rabarber så är detta ett givet val!

Slutbetyg

Roslagens Brygghus – Rabarber Lemonad

Standard

Rabarber, dessa underbara bladskaft som passar så väl i både pajer och kräm.

Hur smakar det?
Doften är inte alls som jag förväntat mig. Det doftar snarare åt champagne hållet än rabarber. Vilket kanske kan förklaras med att det är gjort på rabarbermust, men ändå, det doftar inte alls som jag tänkte mig. Nej temat med champagne fortsätter, jag tycker inte riktigt det smakar rabarber. Slår upp drickan i ett glas istället för att eliminera den lite metalliska smaken som kapsylen lämnat efter sig. Jösses Amalia vad det skummar till av denna drickan! Värre än en julmust. Champagne liknelserna fortsätter. Nej jag tycker verkligen inte detta doftar rabarber, det är som ett mousserande vin i doften. Smaken är åt det hållet med, men inte lika markant som doften. Smaken är mild, väldigt mild. Det finns en viss sötma och framför allt en syrlighet jag kan associera till rabarber. Men den där speciella rabarber smaken återfinns inte i drickan. Endast på den yttersta spetsen av eftersmaken kan jag känna någon hint av rabarber. Inte så imponerande tyvärr.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes i deras webbutik

Slutsats
Nej detta är faktiskt lite av en besvikelse. Jag har själv några rabarbrar i trädgården och varje år blir det saft och kräm och paj och chutney, ja massa massa saker med rabarber. Förutom fläder och jordgubbar så är rabarber något av det absolut godaste på sommaren. Men detta är som ett avlägset minne av en sommar. Jag kan inte skaka av mig upplevelsen av mousserande vin, något jag inte är förtjust i. Och den oerhört mesiga smaken av rabarber gör inte drickan bättre. Till skillnad från deras andra drickor så är detta inte någon träffsäker smakbomb. Den är okej, men inte mycket mer. Får helt enkelt fortsätta safta och sen sodastreama egen rabarber.

Slutbetyg

Franklin & Sons LTD – Rhubarb Lemonade

Standard

Rabarber, denna underbara grönsak som hör sommaren till. Har Franklin gjort den rättvisa?

Hur smakar det?
Doften är underbar! Det är en helt makalöst fantastisk doft av rabarber och äpple som sprider sig ur mynningen på buteljen. Första klunken och det är nästan lika magiskt som doften. Nog smakar det allt rabarber med en eftersläng av äpplen, men det fattas liksom något. Det som fattas är socker, det är inte sött nog. Jag orkar inte läsa den mycket finstilta texten på flaskan men de hade gärna fått ha i lite mera socker. Men med det sagt så är det väldigt gott och friskt. Tycker mig känna vissa inslag av vanilj på drickan också, men kan vara inbillningen. För tankarna till rabarberkrämen mamma brukade (och fortfarande gör) varje sommar, men når inte riktigt upp till de nivåerna. Välsmakande dricka överlag.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på unbooze.se

Slutsats
Rabarber är en av mina favoriter när det kommer till saker som tillhör sommaren. Det och fläder. Detta är en riktigt bra dricka som smakar av äkta rabarber med stöd av fina äpplen. Den når dock inte samma höjder som danskarna gjorde med Ebeltoft, som gör kanske den underbaraste läsken jag någonsin smakat. Men det är en mycket bra dricka. Hade de bara skruvat upp sötman några steg hade det nog varit en fullpoängare.

Slutbetyg

Zingo – Jordgubb Rabarber

Standard

Vad är mera somrigt än jordgubbar och rabarber? Möjligtvis fläder…

Hur smakar det?
Skruvar av korken, ställer ifrån mig flaskan på bänken och sträcker mig efter ett glas i skåpet. Doften av läsken har redan börjat sprida sig och när den når mina näsborrar blir det ett instinktivt ”Mmmm!”. Detta bådar väl. Doften är riktigt jordgubbig, tänk Ekströms Jordgubbskräm – Extra Prima. Jag tar första klunken och förväntar mig en riktig smakbomb, men så fort vätskan når mina smaklökar är besvikelsen ett faktum. Det smakar oerhört vattnigt, inte ens 10% av doften återfinns i smaken. Jovisst känner jag en smak av jordgubbar, men den är lika blek som min hud efter den långa mörka vintern, inte speciellt somrig med andra ord. Sötman som känns på doften återfinns knappt i drickan. Rabarbern som kunde stått för den där lite härliga syrligheten som den är känd för lyser med sin frånvaro. Varje ny klunk är en besvikelse. Först känner man den oerhört lockande doften på drickan, men så fort man tagit sig en klunk och möts av den mest urvattnade jordgubben i modern så blir man nästan förbannad. Vad hände egentligen? Eftersmaken är faktiskt överraskande trevlig, då eftersmaken bjuder på en ganska så behaglig smak av jordgubb. Men det räddar tyvärr inte en annars så blek dricka.

Vart hittar jag läskeblasken?
Kan just nu köpas i samtliga matbutiker.

Slutsats
Åter igen: Vad hände egentligen? Hur kan man lyckas göra en så oerhört lockande dricka doftmässigt men misslyckas totalt med smaken? Det smakar inte illa, jordgubben är ”okej”, det känns inte kemiskt eller så, men det är bara så oerhört tråkigt. Med sin härliga doft och sin härliga färg och sin härliga etikett trodde jag helhjärtat att detta skulle vara en härlig dricka. Detta är som att åka på semester till Spanien och mötas av en vecka med konstant regn istället för solsken, med andra ord, vattnigt.

Slutbetyg

Ebeltoft Gårdbryggeri – Rabarber

Standard

ebeoltoftgaardbryggerirabarberEn rabarber och vaniljläskeblask från Danmark med ett ganska stilrent yttre

Hur smakar det?
Doftar riktigt starkt av rabarber, till skillnad från alla andra läskeblaskar med rabarber som jag hittills testat. Tar första klunken och jag kan höra änglar sjunga. Jag blir nästan tårögd så gott det smakar! Detta smakar precis som en rabarberkräm mamma brukade göra i min ungdom. Rabarber, äpplen (golden delicious pga sötman) och vanilj. Den ljuvligaste, mest naturliga rabarbersmaken jag smakat på länge gör varje klunk till en fröjd. Härlig sötma i början som sedan övergår till den karaktäristiska syrligheten som rabarbern har. Det stramar till lite längst bak i munnen tack vare syran, men det är så det skall vara när man äter rabarber! Vaniljen går inte riktigt att plocka ur för sig själv, men jag är övertygad om att jag känner dess närvaro i och med att detta fick mig att tänka på mammas rabarberkräm vid första klunken. Kanske den godaste läsken jag någonsin druckit, top tre iaf.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på Soda Nation i Stockholm.

Slutsats
Jag har druckit ett par läskeblaskar som innehåller rabarber, men aldrig riktigt känt smaken av den. Detta är en renodlad rabarberdricka som levererar. Att jag kanske skulle få smaka lite rabarber trodde jag, men att det skulle vara så potent och så otroligt gott kunde jag inte ana i mina vildaste drömmar. Det finns inget negativt att säga om denna drickan mer än att flaskan är ganska liten och tar slut på tok för fort. Gillar du rabarber så är detta ett givet köp!

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Jackson Hole Soda – Strawberry Rhubarb

Standard

JacksonHoleSodaStrawberryRhubarbEn underbar flaska med en smak som låter underbar, jordgubbe och rabarber, mums!

Hur smakar det?
Doftar inte jättestarkt, men man känner ändå en tydlig doft av jordgubbe, inte så mycket rabarber dock. Smaken är lite den samma, tydlig smak av jordgubbe men rabarbern lyser med sin frånvaro. Men jordgubben, oj oj oj vad gott det smakar! Tänk dig den mest högkvalitativa jordgubbssylten du kan tänka dig så har du smaken av denna drickan. En helt naturlig och ganska sockrad jordgubbe fullkomligen omsluter smaklökarna i en jordgubbsdröm. Efter ett par klunkar kan man ana något svagt av rabarbern, men den där syrligheten och speciella smaken som vanligtvis återfinns i rabarber finner jag inte. Eftersmaken är 100% jordgubbe och känns riktigt fräsch faktiskt, även om drickan är lite åt det väl söta hållet. Gott från början till slut!

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna eminenta dricka köptes hos Soda Nation i Stockholm.

Slutsats
Att detta kunde bli gott anade jag redan innan jag korkade upp, men att det skulle bli såhär gott kunde jag inte ana. En oerhört kvalitativ dricka med genuin smak av jordgubbe och en sötma som är bra, även om den kanske är en aningens för söt. Men detta får kvala in som en ”godisdricka” och inget man dricker för att släcka törsten en varm sommardag eller till maten. Finner du ett exemplar så köp!

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk