Det somrigaste som finns, pressat, kolsyrat och förseglat.
Hur smakar det?
Fantastiskt underbar doft. Så fort man korkar upp kommer det en förtrollande god doft av jordgubbar. Tänk Ekströms jordgubbskräm eller motsvarande sockersöt härlighet. Smaken, ja vad skall man säga när man helt saknar ord. Tog mig en klunk, ställde ner flaskan och kände hur jag fick en tår i ögat. Okej kanske inte så dramatiskt, men inte långt ifrån. En fantastiskt härlig smak av jordgubbar är det första som träffar smaklökarna. Det är sött och det är härligt. På flaskan står det att de tillsatt en skvätt citron och den märks, men bara i sin syrliga karaktär och inte i sin smak. Det smakar fortfarande i huvudsak jordgubbar men med en liten syrlighet, en fräschör som hindrar drickan från att bli för sötsliskig. Men med det sagt, detta är en dricka jag gärna hade fått lite socker-chock av. Tro inte att det inte är en söt dricka dock, nej nej, detta är sockerbeläggning på tänderna i sin bästa bemärkelse. Tandläkarens mardröm. Men ack så gott. Eftersmaken är långvarig och full av jordgubbar även den. Verkligen sommar på flaska detta.
Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes i deras webbutik
Slutsats
Roslagens Brygghus gör en av mina absoluta favoriter bland julmustar. Men bevisligen kan de även fånga sommaren på flaska. En riktig hantverks läskeblask som levererar precis det som står på etiketten. Det är intensivt, det är välgjort, det är kärlek på flaska. Ställ fram ett par sådana här flaskor på bordet till sommarens många middagar i sommarkvällens behagliga klimat och det kommer bli en sommarnatt att minnas. Om du älskar jordgubbar och äkta hantverk så är detta drickan för dig.
Slutbetyg













