Must gjord på lokalt källvatten från Wapnö Gård i Halland

Hur smakar det?
Första klunken och det är något speciellt med denna musten. Det smakar till 90% vanlig julmust, men det finns någon underton som skiljer den en aningens från mängden. Den är inte lika söt som andra julmustar. Sötslisket som kommer med exempelvis en vanlig Nygårda julmust finns inte här. Detta betyder inte att den inte är söt, det är den. Men det är lite avskalat. Något annat som är lite avskalat är själva intensiteten av mustsmaken. Den är lite mildare. Säg att en Apotekarnes julmust blandar 50/50 vatten med essensen (vilket de säkert inte gör) de köper från Roberts AB så känns det som att Wapnö Gård blandat 60/40 med vatten/essens. Eftersmaken försvinner också ganska så fort av denna anledning. Efter halva burken kan jag konstatera att detta nog är en aningens för vattnigt för min smak.

Vart hittar jag läskeblasken?
Okänt inköpsställe då det var en julklapp

Slutsats
Alltid kul med små musterier eller bryggerier eller vad det nu kan tänkas vara som gör sin egen julmust. Nåväl, alla köper samma sirap/essens. Men det är olika vatten, olika tillsatser och olika mängd must till vatten per ställe som tappar upp lite högtidsdryck. Detta är tyvärr en aningens för vattnigt för min smak. Två burkar hade jag och båda är identiska i smaken. Kanske kommer från samma batch, kanske hade jag otur. Men det är vad jag har att gå på. Så om man vill ha en lite mildare must så är detta ett alternativ. Välsmakande, men mild.

Slutbetyg

En julmust, från Brunneby, som titeln säger

Hur smakar det?
Doftar som en helt vanlig julmust. Oddsen är ganska höga att det är just en helt vanlig julmust. Första klunken och japp, det smakar julmust. Om jag sluter ögonen och tar en klunk kan det vara precis vilken julmust som helst. Nygårda, Apotekarnes, ICA, Lidl tja en hel rad av andra julmustar. Men det är ju inget fel i det. Julmust är gott! Trevlig mustig smak och en välrundad och fin sötma. En bra julmust helt enkelt.

Vart hittar jag läskeblasken?
Okänt då detta var en julklapp. Men musteriet som den kommer från ligger vid Göta kanal i Östergötland och denna köptes någonstans i Göteborgsområdet.

Slutsats
När jag säger att det smakar som en rad andra julmustar är det ingen diss. Det är snarare en uppmaning att om du vill ha en standardmust och inte tycker att specialla mustar hör julbordet till så kan du likväl köpa från ett mindre bryggeri än jättar såsom Nygårda och Apotekarnes. Riktigt trevlig julmust allt som allt. Och enligt mitt tycke ser det mycket roligare ut med något annorlunda på julbordet än allt standard.

Slutbetyg

Julmust i 150 knyck från Tim Liljegren

Hur smakar det?
Doftar iaf av must, vilket är en bra start. Smaken är även den av julmust och en ganska standardiserad sådan. Vilket såklart är att vänta. Det är ett varumärke som skapat en must och inte ett bryggeri som försöker komma på någon super unik julmust för att jaga marknadsandelar. Julmusten smakar som den ska och kan närmast liknas vid julmustar från exempelvis Apotekarnes, Nygårda, ICA med flera. Alltså när man gör en standardmust. Sötman är trevlig och levererar precis det den ska.

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna köptes på ICA Maxi i Jönköping, men har skådats lite här och var. Helt enkelt där det finns en dryckesansvarig som tar ut svängarna lite.

Slutsats
När sådant här brukar göras och det handlar om energidrickor brukar det vara samma grej i alla burkar, bara olika branding. Det som brukar vara i burken har ofta en tendens att vara på det lägre spektrumet av kvalitet. Här är det ändå tal om julmust, vilket är svårt att göra fel med. Det är en skoj design på etiketten och det går till en person (lag? förening?) som man kanske tycker lite extra om och vill stötta. På köpet får man då även en kompetent julmust som levererar just det den ska.

Slutbetyg

Julmust från Nygårda med smak av humle, hoppas det inte är för öligt…

Hur smakar det?
Doftar faktiskt bara julmust, vilket är trevligt. Första klunken och jag kan konstatera att, tja det funkar. Den goda nyheten för mig är att humlesmaken inte gjort att det blivit det minsta öligt. Den dåliga nyheten är att det är en viss surhet som smugit sig in i drickan. Inte surt som i citron, utan surt som i lågt PH värde surt. Julmusten påminner mig om det jag inte gillar med Apotekarnes, som jag tycker har en sur smak. Det är dock inte någon form av katastrof eller så, överlag är den helt okej. Men jag tycker inte att den annars så trevliga smaken från Nygårdas julmust kommer fram tillräckligt. Nygårdas julmust med en underton av humle hade varit bättre. De missade lite på receptet för mig.

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna köptes på en ICA butik

Slutsats
Nygårda ska ha en eloge för att de ofta testar spännande och vuxna smaksättningar i sina julmustar. Romfatslagrad, Ekfatslagrad och Bourbonfatslagrad julmustarna är fantastiska. Denna hamnar på en svag trea. Det fattas för mycket av deras vanliga goda julmust och om det är humlen som introducerat denna surheten så var det kanske inte det bästa valet. Det får mig att tänka lite på den där gamla reklamen från 90-talet där Robert Gustafsson filtrerar öl genom en limpa och sen en tubsocka. Vilket kanske inte är den roligaste smakliknelsen att göra för en julmust.

Slutbetyg

Bryggeri med klös baserat i Göteborg, detta är deras julmust

Hur smakar det?
Doftar ganska standard must, men skådar en väldigt fin skumkrona nere i burken, vilket är lockande. Smakar ganska standard julmust också men inte riktigt med samma sötma som många andra julmustar har. Det känns även som att malt smaken är uppskruvad något, vilket inte vore så konstigt med tanke på att det är ett bryggeri som vanligtvis gör öl som står för denna julmusten. Drickan har en lite sträv, lite bitter eftersmak, som åter igen för tankarna mer åt ölhållet. Dock smakar det fortfarande just julmust och det är en helt okej sådan. Eftersmaken är angenäm och julmustig. Eftersmaken lever kvar förvånansvärt länge, vilket bara förlänger julkänslan. Det finns inga toner av något som gör julmusten unik dock. Samt att jag saknar lite sötma på drickan, hade gärna haft en lite sötare julmust. Men fungerar fenomenalt till maten iaf!

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna köptes på Jonsereds julmarknad av en go gubbe, som en gång fångade en öring på 10 meter i Säveån. Tack David!

Slutsats
En helt okej medelmust som inte levererar något speciellt. Men det är inte alltid målet heller. Alla julmustar måste inte komma med någon spännande eller egendomlig smak eller gimmick. Ibland är bara en helt vanlig julmust precis det man vill ha. I detta fallet är det en bra must som egentligen bara har en nackdel och det är att jag vill ha lite mera sötma. Men annars är detta ett lika bra alternativ som mycket annat. Och så går pengarna till ett litet bryggeri snarare än giganterna som redan äger 90% av marknaden.

Slutbetyg

Dugges gör tydligen öl till vardags, men här skall det drickas julmust, lyxig sådan

Hur smakar det?
Mustig doft på drickan och det märks att det är något lite vuxnare i drickan än en vanlig julmust. Första klunken och ja jo, nog är det något vuxet med denna drickan allt. Det finns ett djup i drickans sötma och generella smak som får mig att tänka på en blandning av Nygårdas ekfatslagrade julmustar samt den rejält vuxna julmusten från hammars bryggeri (som jag är osäker på om de fortfarande säljer från sin 2016 årgång). Men detta är något mellanläge. För den är inte såpass vuxen att du måste gilla rökig whisky för att uppskatta den. Sötman har lite brända toner, som bränt farinsocker, men levererar fortfarande en trevlig och genomgående söt sötma. Inslaget av ek är väldigt trevligt, men inte lika vuxet ens som Nygårdas bourbonfatslagrade julmust eller deras ekfatslagrade julmust. Själva must smaken är bra den med, även den med en lite mörkare/djupare ton än exempelvis Apotekarnes sedvanliga julmust. Överlag en helt okej julmust.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på cooperscandy.com men har även skådats i andra butiker

Slutsats
Detta är en helt okej julmust, men det lyxigaste med den är nog priset. En minst lika vuxen och strået vassare julmust finner du i Julmusch. En julmust som faktiskt är vuxnare i smaken och mer tillgänglig är den ekfatslagrade julmusten från Nygårda. Eller varför inte en annan hantverksmust från ett mindre bryggeri, Tempel Brygghus, som har min absoluta favorit-vardagsmust. Kort och gott, det finns flera andra alternativ som gör detta både bättre (det vuxna) och levererar en lite vassare smak överlag för en billigare peng. Men med det sagt, så är det fortfarande en god julmust som jag hellre sträcker mig efter på julbordet än standard Apotekarnes eller ICA/Coop. Lyxmust hade det kunnat vara om de drog i lite andra smaker, kanel, kardemumma, choklad. Det känns som ett lite väl försiktigt försök till en vuxnare publik.

Slutbetyg

Julmust med bergsvatten, så vaddå, mer mineraler?

Hur smakar det?
Doftar julmust helt utan krusiduller, vilket det nog är också. Skumkronan är fin, inte överdriven utan aldeles lagom. Smaken ja, det smakar julmust. En god sådan men väldigt standard. Tänk Nygårda eller Grebbestads. Inte lika sur på eftersmaken som Apotekarnes ofta är. Inga större tydliga inslag av malt och en sötma som är påpasslig. Vet inte om bergsvattnet gör något, det smakar iaf trevligt och som vilken vanlig standardmust som helst.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på unbooze.se annars kan jag tänka mig att den finns i Åre

Slutsats
En julmust som inte har någon speciell vinkel eller gimmick, vilket är helt okej. Ibland vill man bara dricka en helt vanlig julmust. Och visst ser det lite roligare ut vid julbordet med andra burkar än bara Apotekarnes? Fin etikett på denna burken med. Innehållet är välgjort men sticker inte iväg åt något håll.

Slutbetyg