5. Fem burkar

Ebeltoft Gårdbryggeri – Hindbærbrus

Standard

ebeltofthinbaerbrusDanska Ebeltoft med en läskeblask som smakar hallon

Hur smakar det?
I vanlig ordning stoppar jag nosen i flaskan och drar ett djupt andetag, jag blir genast knäsvag. Jag har nog aldrig känt en godare doft av hallon än detta. Likaså med smaken, detta är underbart. Det smakar hallon och endast hallon. Solmogna, färskplockade söta goda hallon. Syrligheten som kommer med detta röda bär finns också där, efter varje klunk så stramar det till lite härligt i mungiporna, vilket hör till. Sockrade hallon är vad det är, då drickan har en ganska så sötaktig smak till sig. Men det välkomnas då hallon i dess naturliga form lätt kan bli lite väl syrliga ibland. Den enda ”negativa” saken med drickan är att eftersmaken är lite kortvarig samt att den skummar upp en aningens för mycket efter varje klunk.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på Soda Nation i Stockholm.

Slutsats
Ebeltoft levererade en av de bästa drickorna jag någonsin druckit så förväntningarna var höga på denna drickan. Levererade de? Ja, verkligen, en helt fantastisk hallondricka som smakar precis som den skall, inga konstigheter, bara 100% hallon. Jämfört med andra hallondrickor så är detta en fullpoängare, fem av fem. Jämfört med Ebeltoft själva (rabarberdrickan) så är det fyra av fem. Så hur sätter man betyget då? Drickan måste ändå jämföras med andra hallondrickor och det är ingen dålig dricka, långt därifrån. Så fem av fem i betyg och en uppmaning att köpa om du hittar.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Dr. Brown’s Cel-Ray

Standard

drbrownscelrayEn läskeblask som skall smaka av selleri? Hur kommer man ens på något sådant?!

Hur smakar det?
Doften kan närmast beskrivas som Pommac blandat med äpplemust och selleri. För det doftar faktiskt lite svagt av selleri, vilket är kul. Smaken är betydligt mer av selleri än pommac, även om pommacen har en viss närvaro genom hela smakupplevelsen. När man tar sig en klunk känner man verkligen smaken av selleri, sedan tar den lite äppelinspirerade pommacen över en stund och sen blir det 100% selleri på eftersmaken igen. Det märkligaste med drickan är att det faktiskt är ganska så gott, den är läskande och man kan inte hjälpa att dra lite på smilbanden över hur udda det är att man dricker en läskeblask som smakar grönsak som dessutom är god. Klunk efter klunk och innan jag vet ordet av det är drickan slut och jag önskar jag hade haft en flaska till.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes hos Soda Nation i Stockholm.

Slutsats
Detta är en dricka där det kunde gå lite hur som helst. Jag tycker selleri är ganska så gott och har det gärna i matlagning. Men komma på att man kan göra en läskeblask av det? Vågat! Som tur var så var det en god dricka och en väldigt kul dricka. Smaken av pommac går inte att skaka, det finns vissa inslag som får mig att tänka på nyårskungen. Hade jag köpt en hel låda med denna läsken? Nej, kanske inte. Men jag hade nog kunnat tänka mig ett 6-pack i skafferiet som man kan ta av lite då och då, eller när man vill överraska vänner som kommer på besök med något unikt.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Capt’n Eli’s Cola

Standard

captneliscolaYo, ho, ho and a bottle of, cola?

Hur smakar det?
Doften är ganska så märklig, i alla fall för en cola. Det doftar blommigt, det doftar lite honung och en aningens fruktigt. Nästan som övermogna gula päron. Smaken är minst lika märklig som doften. Istället för att smaka som en mera traditionell cola har vi inslag av honung och päron. Man kan känna lite lätt att det finns en kolanöt där mitt i blandningen, vilket är fascinerande då det finns så många andra smaker att tävla med. Just smaken av honung är nog det mest slående med denna drickan. Det finns ingen honung i per innehållet och det står bara ”natural cola flavor”, vilket inte är så specifikt. Är det gott då? Ja faktiskt så är det väldigt gott. Den mycket speciella sötman känns väldigt lätt, den har en frisk eftersmak som är lite syrlig och den känns verkligen ”blommig” i smaken. Som att jag sitter i en dunge med blomstrande fruktträd en härlig sommardag. Av någon anledning så kittlar det lite lätt på tungan efter varje klunk.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på Soda Nation i Stockholm.

Slutsats
Förväntan var en klassisk cola, kanske en lite ”vuxnare” cola i stil med Volt. Istället fick jag en överraskning i form av en uppfriskande, blommig cola med en stark närvaro av vad som främst kan beskrivas som honung. Drickan tog mig inte riktigt till havet utan snarare till en blomstrande skogsdunge där jag satt och svalkade mig i skuggan från träden med en lätt bris susandes genom träden. Det kan inte bli annat än en fullpoängare eftersom den är såpass annorlunda. Men det är kanske lite det som är problemet med den också. Man förväntar sig en cola men får något väldigt annorlunda. Förhoppningsvis blir det en trevlig överraskning för annat folk som dricker den också. Måste helt klart upplevas.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Dad’s Old Fashioned Root Beer

Standard

dadsrootbeerEn root beer som går hand i hand med dåliga pappaskämt: ”Honung? Det är en biprodukt.”– Någons Pappa

Hur smakar det?
Skruvar av korken, stoppar ner nosen, jo nog doftar det root beer. Första klunken är trevlig, känner en härlig smak av ”jenka” (som väl egentligen är lakritsrot och sarsaparill) och det smakar precis så som en root beer skall smaka. Det är en ganska så söt dricka och det är mera som ett godis än en läsk man tar till maten. Eftersmaken är inte speciellt långvarig utan försvinner efter bara en liten stund, där andra root beers kan ligga kvar ett tag och läska en lite extra. Vilket förvisso ger en lysande anledning att ta sig en klunk till av denna goda dricka. Sötman och aromerna i drickan känns ”genuina”, inget lågpris här inte, bara kvalitet från start till slut. Skummar ganska rejält vid varje klunk, så bli inte för ivrig, risken är att du får munnen full av skum.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på Soda Nation i Stockholm.

Slutsats
Först och främst så gillar jag verkligen looken på denna läskeblasken. Starka klara färger och en stilren bild. Av någon anledning tänker jag på Duff (ölen från The Simpsons) när jag tittar på flaskan. Själva innehållet var även det väldigt trevligt. Smakerna känns äkta, det känns som att någon kommit på ett bra recept och att de behandlar receptet med respekt genom att använda fina ingredienser. Tankarna förs genast till en av mina absoluta favoriter när det gäller Root Beer, Boylan, en läskeblask jag ibland köper på ICA när helgen stundar. Jag skulle säga att dessa är jämbördiga, fast Dad’s vinner med en hårsmån tack vare att flaskan ger ett visst intryck av exklusivitet som Boylan saknar. Riktigt fin läskeblask detta.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Ebeltoft Gårdbryggeri – Rabarber

Standard

ebeoltoftgaardbryggerirabarberEn rabarber och vaniljläskeblask från Danmark med ett ganska stilrent yttre

Hur smakar det?
Doftar riktigt starkt av rabarber, till skillnad från alla andra läskeblaskar med rabarber som jag hittills testat. Tar första klunken och jag kan höra änglar sjunga. Jag blir nästan tårögd så gott det smakar! Detta smakar precis som en rabarberkräm mamma brukade göra i min ungdom. Rabarber, äpplen (golden delicious pga sötman) och vanilj. Den ljuvligaste, mest naturliga rabarbersmaken jag smakat på länge gör varje klunk till en fröjd. Härlig sötma i början som sedan övergår till den karaktäristiska syrligheten som rabarbern har. Det stramar till lite längst bak i munnen tack vare syran, men det är så det skall vara när man äter rabarber! Vaniljen går inte riktigt att plocka ur för sig själv, men jag är övertygad om att jag känner dess närvaro i och med att detta fick mig att tänka på mammas rabarberkräm vid första klunken. Kanske den godaste läsken jag någonsin druckit, top tre iaf.

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes på Soda Nation i Stockholm.

Slutsats
Jag har druckit ett par läskeblaskar som innehåller rabarber, men aldrig riktigt känt smaken av den. Detta är en renodlad rabarberdricka som levererar. Att jag kanske skulle få smaka lite rabarber trodde jag, men att det skulle vara så potent och så otroligt gott kunde jag inte ana i mina vildaste drömmar. Det finns inget negativt att säga om denna drickan mer än att flaskan är ganska liten och tar slut på tok för fort. Gillar du rabarber så är detta ett givet köp!

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

The pop shoppe – Black Cherry

Standard

thepopshoppeblackcherryBlack Cherry är kort och gott Bigarråer, inte att förväxlas med tomatsorten Black Cherry (vilket korkat namn…)

Hur smakar det?
Först och främst så har läskeblasken en helt fantastisk färg. När man häller upp den i ett glas så skummar det härligt och den vinröda färgen läskar verkligen. En bra start. Doften är av körsbär men kanske inte så stark som jag hade förväntat mig. Smaken å andra sidan är makalös, herre min skapare vad sött och friskt det smakar. Detta är precis som att äta solmogna bigarråer, härligt söta och lite sura. Smakar 110% naturligt även om det antagligen inte är det (står aromämnen, kan vara vad tusan som helst) och jag njuter av varje klunk. Eftersmaken är lite mer syrlig än den är söt, men det passar bara till drickan. När jag tittar på innehållet ser jag att den innehåller kinin, vilket är min absoluta nemesis när det kommer till smaker. Som tur är känner jag inte alls av minsta lilla gnutta kinin utan det smakar bara bigarråer för mig. Helnöjd!

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes hos Soda Nation i Stockholm.

Slutsats
Körsbär är alltid en välkommen smak på drickor för min del. Cherry Coke är jättegott och de flesta drickor som skall smaka körsbär i en eller annan form brukar mötas med ett leende av undertecknad. Detta är nog en av de godaste jag druckit hittills, för den känns så genuin. Drickan för tankarna till bilresa genom norska Sogn og Fjordane när fruktträden börjat ge ifrån sig och man kan stanna längs vägen för att köpa en påse nyplockade bigarråer. Så det är bara att köpa, skruva av kapsylen och njuta!

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Stewarts’s – Key Lime

Standard

stewartskeylimeKey lime har man ju hört talas om några gånger, key lime pie exempelvis, nu dock i dryckes form (och utan paj)

Hur smakar det?
Först och främst, glöm smaken/doften av vanlig lime. Den limefrukten vi är vana vid här i Sverige (som finns på ICA exempelvis) är persisk lime, som tydligen är sötare och har en lite annorlunda smak än denna keylime-frukten. Med det ur vägen så kan det konstateras att doften inte är som någon lime jag någonsin känt. Påminner mig lite om klassiska glassen Solero Shots, det vill säga en lite friskare och sötare version av en limefrukt. Smaken tar mig genast tillbaks till min barndomssemestrar på Kanarieöarna, det smakar liksom Spanien och solstol och isglass. Det går att identifiera limesmaken, men man känner samtidigt att det är något ”konstigt” med den. Smakar initialt mera som Fanta Citron jag druckit när jag varit utomlands (Fanta, liksom coca-cola kan ha ganska olika smak beroende på land) blandat med lite mera socker än vanligt. Eftersmaken är ganska trevlig den med, men blir lite sträv en kort stund innan den söta limefrukten kommer tillbaks. Väldigt välgjord dricka, fullkomligen älskar den.

Vart hittar jag läskeblasken?
Inhandlad på Soda Nation i Stockholm.

Slutsats
Hade faktiskt ingen aning om att det var såpass stor skillnad på en ”vanlig” lime och en key lime. Jag tog och införskaffade ett par limefrukter innan smaktestet så jag kunde jämföra och det är verkligen stor skillnad på doften/smaken från lime vi hittar här i Sverige. Drickan överraskade stort, tänkte att det skulle bli en lite ”tråkig” dricka som var lite för syrlig och som snabbt skulle göra sig ovälkommen, men så blev det inte. Klunk efter klunk tills flaskan var slut och jag njöt hela vägen. Kan verkligen inte skaka den mentala bilden av Kanarieöarna jag fick, vilket väl jagar upp betyget lite extra för mig då det är fina minnen. Helt klart en dricka som måste smakas!

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Cicero – Chocolate Raspberry Truffle Soda

Standard

cicerochokolateraspberrytruffleEn läskeblask som skall smaka hallonchokladtryffel? Spännande!

Hur smakar det?
Stoppar man nosen i glaset (som jag alltid gör) så doftar det faktiskt både hallon och tryffel. Typ en hallonversion av Riesen. Men vad men smaken då? Jo det smakar faktiskt precis som det doftar, som en hallonchokladtryffel. Vid närmare eftertanke så smakar det faktiskt som en kolsyrad version av en norsk choklad kallad Troika. En ganska så ”mörk” smak av hallon, inte sådär sprallig och syntetisk som många hallondrickor smakar. Chokladen är även den ganska så mörk i smaken men utan att bli sträv eller dominerande. En lätt underton av vanilj kompletterar den annars så eminenta smaken och ger en liten fräschör på smaken. Eftersmaken hänger kvar länge och väl på ett högst välkommet sätt. I flera minuter efter varje klunk kan man sitta och ”smacka” men munnen för att känna den goda smaken av hallonchokladtryffel (kul ord). Överraskande gott!

Vart hittar jag läskeblasken?
Köptes av Soda Nation i huvudstaden, ni vet, där knugen bor.

Slutsats
Här kunde det bli hur fel som helst verkligen, när någon leker kemiprofessor och skall göra en något komplex smak kan det lätt bli fel. Men här slog de verkligen huvudet på spiken! Den lite vinröda drickan skummar härligt i glaset när man häller upp och ger ifrån sig en väldigt lockande doft. Smaken är minst lika underbar den. Det är en sådan dricka som man nog tröttnar på efter en flaska, inget man köper flera utav och sitter med en hel kväll. En bra ersättning för den där påsen med lösgodis eller den där chokladbiten på fredagen kanske.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Thomas Kemper – Vanilla Cream

Standard

thomaskempervanillacreamEn vaniljdricka som är sötat med både honung och rörsocker? Detta kan bli sött…

Hur smakar det?
Doften domineras faktiskt av honung mer än av vanilj. Det doftar som någon mild honungsdricka med ett uns vanilj. Smaken är lite mera åt vaniljhållet, men fortfarande inte så dominerande som jag först trodde. Tänk dig en vaniljglass (på bytta) som du kulat upp i en tallrik och för att göra det lite mer dekadent använder du flytande honung istället för O’hoj kolasås ovanpå, där har du smaken. Drickan är inte heller så sockersöt som jag först trodde utan känns faktiskt ganska så mild. Visst är den söt, men inte så söt att det värker i tänderna. Eftersmaken är len och ”vaniljig” i smaken, honungen dyker upp lite då och då för att förgylla smakupplevelsen. Väldigt imponerad faktiskt.

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna läskeblask köptes hos Soda Nation, i huvudstaden.

Slutsats
Förväntan (som alltid när det gäller vaniljdrickor) är att det kommer vara väldigt överdrivet, som att dricka ett doftljus typ. Men så var icke fallet denna gången. En mild och behaglig dricka med smak av lika mycket honung som vanilj och med en balanserad/trevlig sötma. Läskeblasken känns oerhört exklusiv i sin smak och ger verkligen ett intryck av personlig hantverkarläsk. Gillar du vanilj och honung så är detta ett givet val.

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk

Jackson Hole Soda – Strawberry Rhubarb

Standard

JacksonHoleSodaStrawberryRhubarbEn underbar flaska med en smak som låter underbar, jordgubbe och rabarber, mums!

Hur smakar det?
Doftar inte jättestarkt, men man känner ändå en tydlig doft av jordgubbe, inte så mycket rabarber dock. Smaken är lite den samma, tydlig smak av jordgubbe men rabarbern lyser med sin frånvaro. Men jordgubben, oj oj oj vad gott det smakar! Tänk dig den mest högkvalitativa jordgubbssylten du kan tänka dig så har du smaken av denna drickan. En helt naturlig och ganska sockrad jordgubbe fullkomligen omsluter smaklökarna i en jordgubbsdröm. Efter ett par klunkar kan man ana något svagt av rabarbern, men den där syrligheten och speciella smaken som vanligtvis återfinns i rabarber finner jag inte. Eftersmaken är 100% jordgubbe och känns riktigt fräsch faktiskt, även om drickan är lite åt det väl söta hållet. Gott från början till slut!

Vart hittar jag läskeblasken?
Denna eminenta dricka köptes hos Soda Nation i Stockholm.

Slutsats
Att detta kunde bli gott anade jag redan innan jag korkade upp, men att det skulle bli såhär gott kunde jag inte ana. En oerhört kvalitativ dricka med genuin smak av jordgubbe och en sötma som är bra, även om den kanske är en aningens för söt. Men detta får kvala in som en ”godisdricka” och inget man dricker för att släcka törsten en varm sommardag eller till maten. Finner du ett exemplar så köp!

Slutbetyg
laskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburklaskeblaskburk